Krecek daging sapi ala mamitisha

Isni Nurul Azkia Luthfiyah (mamitisha)
Isni Nurul Azkia Luthfiyah (mamitisha) @cook_9051285
Bandung

Sebenernya sih kalau masak krecek daging ini paling nendang kalau pakai daging kambing. Berhubung suami ga suka daging kambing ya pake daging sapi ajaa tapi ga kalah nendang rasany sama daging kambing..

Krecek daging sapi ala mamitisha

4 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya sih kalau masak krecek daging ini paling nendang kalau pakai daging kambing. Berhubung suami ga suka daging kambing ya pake daging sapi ajaa tapi ga kalah nendang rasany sama daging kambing..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 4 buahbawang merah
  3. 6 buahbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 3 sdmkecap manis (bisa sesuai selera)
  6. 1 sdmsaus tomat
  7. 500 ccair (saya pakai 3 kali rebusan jadi sekitar 1500cc)
  8. secukupnyaAsam
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging sapi lalu lumuri dengan asam secukupnya tunggu hingga 10 menit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng untuk menumis. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih oseng sampai wangi

  3. 3

    Masukkan daging sapi. Lalu aduk bersama bawang putih dan bawang merah. Tambahkan air sebanyak 500cc bersama tomat

  4. 4

    Setelah air rebusan mendidih tambahkan kecap manis+saos tomat+garam+gula+lada (saya pake merk ladaku)

  5. 5

    Berhubung dagingnya masih alot saya tambahkan lagi air rebusan 2 kali lagi. Total keseluruhan 3kali (1500cc)

  6. 6

    Jika daging sudah empuk dan kuah agak surut (bahasa saya mh macak macak) matikan api dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isni Nurul Azkia Luthfiyah (mamitisha)
pada
Bandung
full time mommy for my littlebaby Latisha Khaliqa Luthfiyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa