Es Krim Super Lembut

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sachetsusu kental manis
  2. 3 sachetsusu bubuk
  3. 500 mlair
  4. 10 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmekstrak vanilla (bisa skip)
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmSP

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu SKM, susu bubuk, gula pasir, ekstrak vanilla, dan garam. Rebus hingga mendidih.

  2. 2

    Sambil menunggu, larutkan tepung maizena dengan 50 ml air hangat hangat kuku.

  3. 3

    Setelah mendidih, matikan api. Campurkan larutan maizena ke dalam rebusan tadi, aduk-aduk hingga terasa mengental.

  4. 4

    Simpan dalam freezer 7-8 jam hingga membeku.

  5. 5

    Keluarkan dari freezer, tusuk-tusuk. Lalu mixer hingga agak lembut.

  6. 6

    Tambahkan SP, lalu mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga mengembang sampai 5x awalnya.

  7. 7

    Bagi adonan menjadi beberapa sesuai selera, kemudian beri pewarna makanan.

  8. 8

    Tuang dalam cup-cup kecil, lalu masukkan kembali dalam freezer sampai membeku dan siap untuk dinikmati.

  9. 9

    Ini saya bagi jadi 4 rasa 😁

  10. 10

    Ini tekstur nya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Yuliana
Dina Yuliana @dinayuliana
pada
Blt - Mlg
cuman suka masak buat ngeyakinin calon mertua entar 😊😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa