Cumi sambal kencur

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi
  2. 5 buahbawang merah
  3. 2 buahbawang putih
  4. 2 cmkencur
  5. 4cabe rawit
  6. 1 buahtomat
  7. terasi
  8. secukupnyagaram gula
  9. 1/2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 cumi sesuai selera. Beri perasan jeruk nipia dan garam. Aduk rata. Diamkan sebentar

  2. 2

    Cuci bersih cumi. Lalu rebus 30 detik di air mendidih. Lalu goreng sebentar saja. Biar ga alot. Jd prosesnya rebus dan gorengnya sebentar aja

  3. 3

    Potong2 bawang merah putih, kencur dan tomat. Goreng hingga wangi bersama terasi dan cabe

  4. 4

    Ulek kasar bumbu tersebut tambahkan garam dan gula secupnya.

  5. 5

    Enak banget.. tp cumi2 memang enak di bumbui apa aja. Enjoy it.. ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Virgiana Kitchen
Lina Virgiana Kitchen @linavirgiana
pada
Denpasar Bali
Happy bakingHappy tummyHappu familyIG @linavirgianabrw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa