Black forest cake

Ini sebenarnya basic dari forest cake tapi karena saya ga pake dark cherry kok rasanya jadi kurang tepat kalo disebut forest cake ya😅....hahaha... Soalnya saya kurang suka buah kaleng apalagi yg berbau tajam, jadi cherry-nya dihilangkan hehehe....tanpa cherry pun enak 😄
Ini saya nulis resepnya sesuai dengan resep aslinya aja biar mempermudah mommy2 yg suka dengan rasa klasik
Black forest cake
Ini sebenarnya basic dari forest cake tapi karena saya ga pake dark cherry kok rasanya jadi kurang tepat kalo disebut forest cake ya😅....hahaha... Soalnya saya kurang suka buah kaleng apalagi yg berbau tajam, jadi cherry-nya dihilangkan hehehe....tanpa cherry pun enak 😄
Ini saya nulis resepnya sesuai dengan resep aslinya aja biar mempermudah mommy2 yg suka dengan rasa klasik
Cara Membuat
- 1
Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu. Maizena, coklat bubuk, baking powder sambil diayak dan diaduk rata
- 2
Masukkan mentega leleh dan coklat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang adonan ke 2 buah loyang diameter 20 cm Tinggi 4 cm yg dioles margarin dan dialas kertas roti.
- 3
Oven api bawah 180 derajat selama 25 menit sampai matang.
- 4
Olesan, larutkan gula dalam air panas, setelah dingin tambahkan rhum
- 5
Bagi setiap cake menjadi 2 bagian. Oleskan permukaan dengan olesan. Semprotkan cream, tata dark cherry tutup dengan cream. Tutup lagi dengan cake, oleskan kembali.
- 6
Tutup seluruh permukaan cake dengan sisa cream
- 7
Taburkan dark cooking chocolate serut, hias dengan cherry merah. (saya punya cherry merah habis adanya stok cherry warna hijau hehehe)
- 8
Sajikan dingin😘
Resep Serupa
-
Black forest cake Black forest cake
Recook dari resep kak fitri sasmaya untuk bolunya dengan sedikit tambahan2. Dan kalo ini pake butter cream bukan whipped cream, soalnya udara di sini mayan panas kalo pake whipped cream bakal ga tahan di suhu ruang. Penggunaan cherrynya juga sedikit berbeda. Farahrs -
Black forest cake Black forest cake
ini resep andalanku dari waktu ak masi SMU looo,sponge cake nya lembut sekali nyonya samha -
-
-
Black forest cake Black forest cake
Cake ini sengaja dibuat buat ultah suami. Akhirnya bisa bikin juga cake ultah. Saya bikin 2x resep dari mba Fitri Sasmaya. Butter cream nya saya recook dari mba Kheyla Kitchen (saya setengah resep). Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Black forest cake Black forest cake
Recook resep ci tintin... bikinin kakak kue ultah, ni kue lembut + enak banged, kakak yg biasanya g begitu suka kue langsung comot2 minta terus 😊 neny artha -
Black forest cake Black forest cake
Ini Cake punya cerita tersendiri hasil dari praktek bareng Ibu Ibu Wali murid TK Al Kautsar Bekasi Barat . Yang diperagakan oleh Ibu Zaenal Abidin istri Ketua Yayasan TK Al Kautsar resep tertanggal 8 Desember 1990 . Jadi Ibu Ibu dari pada menunggu putra putrinya sekolah TK , waktu itu anak sulung , Ibu Ibu nya belajar juga . Al hasil dengan penuh percaya diri suatu saat terima pesanan dari tetangga BLACK FOREST CAKE karena masih menggunakan otang , lumayan lama manggangnya tidak dikontrol ditinggal ngobrol akhirnya gosong . Nekad bikin lagi 1 resep yang setengah loyang dibuang disusun sampai 2 layer . Tidak memikirkan Untung rugi pokoknya tampil seperti tidak terjadi apa apa 🤭 . Ini diulang kembali setor tugas di Bakerpad karena lihat hasil belajar kelas tinggi tinggi Cake nya @eyangbima latah eksekusi satu setengah resep aslinya . Tapi resep ditulis satu resep. Tapi nyata BLACK FOREST CAKE nya tinggi dan lembut berarti menggunakan telur 22 kuning 9 putihnya 🙈 . Pada jaman itu kue ini masih serasa enak sekali dan mewah yang penting menggunakan bahan bahan premium . Selalu dinasehati sama Ibu harga bawa rupa dan rasa 👍 . Selalu @eyangbima camkan baik baik . Selamat Hari Ibu ini Kue dipersembahkan untuk Ibu walaupun beliau sudah tidak bisa menikmati sudah tergolek di tempat tidur selama 8 tahun karena stroke tapi tetap dirawat dengan baik oleh Putra Putrinya 8 bersaudara saling menopang satu dengan lainnya 💪❤️#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Black forest cake Black forest cake
Resep kue black forest tpi toppingnya keju karna anak2 suka yg begini😀 Siska Ari Ningsih IG @siskaariningsih -
Black forest cake Black forest cake
beli cake ditoko mahal, dan uang minim jd aku bikin sendiri dehh Andriani Retno Pangestu -
-
Black forest cake Black forest cake
Udah lama ga bikin cake jd lupa resepnya... Andalan nya buka cookpad hehehe Agatha Edogawa -
Black forest cake Black forest cake
Resep dari buku bu RestuDi resep original pakai loyang Diameter 24cm,3 layerKarna Saya bikin 1/2 resep jadi pakai loyang 22cm, 3 layerDi resep asli pakai dark cherry vla, tapi Saya skip ganti dengan selai blueberryResep butter cream bisa search di list resep ya. Saya pakai swiis meringue butter cream .#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_aop #cookpad_paders #cookpadcommunity_karawang Nila Shanif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar