Bertangkai

adonan roti goreng (odading) • telur ayam • tepung roti • topping ayam jamur • tulang ayam • Minyak untuk menggoreng

telor ayam besar • gula pasir • vanila • baking powder • tamu bertangkai susu kental manis cair + 1/2 sdt garam • tamu bertangkai minyak goreng • tepung terigu • coklat untuk adonan 2

Ceri bertangkai • cup+tutup cembung • coklat parut (utk taburan akhir) • selai strawberry • coklat batang (colatta) • margarin (blueband) lebih enak pakai butter yah • susu cair (diamond) • telur ukurang sedang • gula pasir • SP (boleh skip kalau telur fresh) • tepung pro rendah (kunci biru) • coklat bubuk (bendrof) •

daun katuk yang masih bertangkai • jagung manis ukuran sedang • wortel ukuran sedang • santan kekentalan sedang • gula pasir,garam,lada halus dan kaldu jamur • bawang putih • bawang merah • kencur, kupas kulitnya

telur utuh yg msh segar • gula pasir halus • cake emulsifier (me: ovalet) • terigu pro sedang (me: segitiga) • tepung maizena • susu bubuk • santan kental (me: kara) • minyak sayur • Pasta talas dan pandan secukupnya (me: tofieco) • Pewarna makanan ungu, kuning telur, dan hijau muda • keju cheddar parut • cherri merah bertangkai •

besar air (gelas beling yg bertangkai itu) • susu kental manis • susu bubuk • Gula pasir (sesuai selera) • Tepung maizena • garam • SP (d tim) • Pasta coklat atau pop ice

krim • air es • whipped cream bubuk (me: Haan) • red cherry • rum/perasa rum (optional) • Cocoa powder/bubuk coklat (me: nyampur antara bubuk coklat gelap dengan yang muda) • air panas • susu uht cair tanpa rasa • minyak goreng • gula pasir • tepung protein rendah yang sudah diayak (me: kunci biru) • kuning telur •

coklat bubuk • tepung terigu serbaguna • baking powder • baking soda • garam • putih telur + 3 sdm gula pasir • light/dark brown sugar • minyak sayur/minyak goreng • kuning telur • vanila extract (saya gak pake) • susu cair + 1 sdm air jeruk lemon aduk + diamkan 15 menit • cherry hitam, belah dua dan tiriskan, sisihkan airnya •

jagung manis muda yg masih bertangkai, besar montok • saus cabe • kecap manis • kaldu jamur • air panas • sdm/ secukupnya margarin

Bahan dasar black forest • telur ayam • tepung terigu • gula pasir • geri chocolatos • coklat bubuk • susu bubuk • air panas • minyak sayur • SP • vanili • garam •

air putih • gula merah • bawang putih berkulit • cabe rawit bertangkai • asam jawa utuh • garam,gula pasir • cuka(masukkan akhir)

kuning telur • telur utuh • gula pasir • coklat bubuk • tepung kunci biru • butter, lelehkan • susu bubuk • SP • pasta coklat • susu kental manis • Butter cream untuk oles • Beberapa buah cherry bertangkai •

kuning telur • putih telur • gula pasir • tepung terigu protein sedang • cokelat bubuk • susu bubuk • baking powder • margarin, lelehkan • cokelat pasta • dark cherry, tiriskan, belah dua dark cherry • air dark cherry (175 ml air dark cherry + 125 ml air) • maizena •

daging rusa • pucuk ubi bertangkai • cabe rawit • bawang merah • tomat kecil • daun kunyit • sereh • daun jeruk purut • daun salam • garam • Penyedap rasa • Minyak goreng •

kuning telur • telur antero (telur utuh) • gula pasir halus (castor sugar) • cake emulsifier • vanilla • terigu protein sedang • maizena • coklat bubuk • susu bubuk full cream • margarine/butter, lelehkan • Chocolate pasta Black Forest (optional) • whipped cream sangat dingin •

ayam • sawi hijau potong kecil-kecil • kentang potong kecil-kecil • kembang kol potong bertangkai (rendam air garam) • daun bawang potong kecil-kecil • 🌶️Bumbu🌶️ • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • merica • kemiri • lengkuas geprek •

Daging • Air • atau saringan halus bertangkai • tinggi

Bahan Cake : • telur utuh • kuning telur • gula pasir • SP • susu bubuk • cokelat bubuk • tepung kunci • butter, lelehkan • pasta coklat • SKM • Selai strawberry •

Saya tulis 2 x resep bolu hasil 3 loyang bundar diameter 22 cm: • 👉 Bahan A: • telur (buang 6 putih telurnya) • gula pasir • SP (emulsifer) • vanilli bubuk • 👉 Bahan B: • susu dancow full cream • (seduh susu bubuk dengan 160 ml air mineral) • tepung terigu • tepung maizena • baking powder •

telur • coklat bubuk • maizena • terigu protein rendah/sedang • emulsifier • mentega, lelehkan • gula pasir • vanila • Bahan hiasan : • krim kocok/butter cream • DCC (Dark Cooking Chocolate) • cherry merah bertangkai •

tanggung mayonaise merk maestro • keju kraft • SKM putih • buah pir • apel fuji • apel merah • anggur merah • buah strawberry • nutrijel strawberry (dimasak jd 1 kotak) • jelly aneka bentuk • kiwi • jeruk peras •

air • keju parut • realgood sweetchese • susu kental manis • santan Kara Isi 65 ml • dancow fullcream • garam • gulapasir • maizena larutkan dengan air 100 ml • topping • Oreo kemasan besar • selai blueberry •

Bahan cake: • kuning telur • putih telur • gula pasir • tepung protein sedang • maizena • coklat bubuk • baking powder • mentega tawar, lelehkan • pasta coklat • Bahan isi: • dark cherry belah 2 bagian, rendam dalam 50 ml rhum •

Untuk tingkat 1 yg paling bawah (bahan 1) • terigu segitiga biru • cokelat bubuk tulip • gula pasir • telur • blue band • vanili • emulsifier • SKM bendera + air es 25ml • Untuk tingkat yang atas (bahan)2 • terigu • coklat bubuk tulip •

resep lapis surabaya ekonomis (lihat resep sblumnya) • coklat blok (cetak bentuk pagar) • buttercream • selai (nanas/strawberry/coklat) • Kiwi • naga merah • Jeruk Sunkist • Cerry merah bertangkai

telur yg ukuran kecil • gula pasir • SP • garam dan vanili • terigu protein rendah atau sedang (saya pakai yg serbaguna • maizena • coklat bubuk • butter, lelehkan • pasta coklat • SKM • Pelengkap : • simple syrup •