Körte kompót

K. Zita
K. Zita @cook_6652540
Kazincbarcika

Húsok mellé, de magában is tökéletes választás. Elkészítése nem sok időt és tudást igényel. Variálhatjuk más gyümölcsökkel is, például almával igazán különleges ízvilágot kapunk.

Körte kompót

Húsok mellé, de magában is tökéletes választás. Elkészítése nem sok időt és tudást igényel. Variálhatjuk más gyümölcsökkel is, például almával igazán különleges ízvilágot kapunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 1 kgkörte
  2. 0,25 kiskanálőrölt fahéj
  3. 2 dbszegfűszeg
  4. 6 evőkanálcukor
  5. 1 evőkanálcitromlé
  6. 1,5 lvíz

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A vizet feltesszük főni. Eközben kimérünk kb. 1 kg körtét. Nem célszerű nagyon puhát választani, mert hamar szétfő.

  2. 2

    Megtisztítjuk, megmossuk és hasábokra vágjuk.

  3. 3

    A felforrt vízbe beletesszük a cukrot, fahéjat és/vagy szegfűszeget. Ki, hogy és mennyire intenzíven szereti. Majd mehet bele a gyümölcs, amit 15-20 percig (állagától függően) közepes lángon főzünk. Ekkor még tovább ízesíthető. Lehűtve tálaljuk. Ha előző este készítjük, a hűtőben egy éjszaka még jobban összeérnek az ízek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
K. Zita
K. Zita @cook_6652540
Közzétéve:
Kazincbarcika
Feleségként és négygyermekes anyaként nem meglepő, hogy sok időt töltök a konyhában. Bàr nagyon szeretem a praktikus dolgokat, az időt jól kihasznàlni, minél több dolgot elvégezni egyszerre, mégis folyton vonz az új, akàr maceràsabb, időigényesebb ételek elkészítése. Étlapunkon ezért mindig szerepel újabb és újabb finomsàg is.Mindegy, hogy főzni kell, vagy sütni, nagyon szeretem csinàlni. :-)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek