Buttercream Margarin

Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Emang bisa buat buttercream tanpa mentega putih? Bisa kok, teksturnya creamy dan ringan. Dan pastinya gak ngendal di lidah. Resep ini tiba2 aku cari karena mendadak pengen buat roll cake alias bolu gulung, buttercreamnya buat filling di roll cakenya. Nemu deh resep yg pas, mba Aulia Nugraha dan aku modif sesuai selera.

Buttercream Margarin

Emang bisa buat buttercream tanpa mentega putih? Bisa kok, teksturnya creamy dan ringan. Dan pastinya gak ngendal di lidah. Resep ini tiba2 aku cari karena mendadak pengen buat roll cake alias bolu gulung, buttercreamnya buat filling di roll cakenya. Nemu deh resep yg pas, mba Aulia Nugraha dan aku modif sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmargarin (aku: Amanda)
  2. 1 sachetSKM putih
  3. 5 sdmgula pasir+50ml air panas (simpel sirup)
  4. 1 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer margarin dengan simpel sirup dgn kecepatan sedang. Setelah tercampur rata. Tambahkan SKM dan susu bubuk. Mixer dgn kec.tinggi hingga mengembang putih dan ringan (15-20menit)

  2. 2

    Buttercream sudah bisa digunakan. Teksturnya creamy bgt. Dan ringan.

  3. 3

    Sebaiknya digunakan kurang dr seminggu ya. Dan simpan di kulkas dlm wadah kedap udara agar bisa dipakai sewaktu-waktu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
pada
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)
Follow my ig @dapoermamaicha_and my YouTube "Dapoer Mama Icha"
Lebih banyak

Komentar (2)

Nia Isnaeni
Nia Isnaeni @Niaisnaeni_13
Mb, simple syrupnya nunggu dingin dulu atau langsung aja dimixer?

Resep Serupa