Sayur Garo ❤

Duluuuu, sayah sebenernya anti sayur 🖐 gag pernah mau maem sayur kecuali sayur bayam 😁 lama kelamaan mulai doyan kangkung, klo sawi smpe sekarang masih nolak2 soalnya pernah makan gag tau kenapa rasanya pahiiiittt 😑 sawi yg menurut orang rasanya gag pahit aja gag doyan apalagi sayur" pahit lainnya modelan pare, kembang kates, daun pepaya begituu 😅 tapi pas puasaan kemarin berubaaahh garagara lagi males masak akhirnya diajak suami beli makanan mateng d depan masjid agung ternate, d ternate emg klo lagi puasaan banyaaks bgt yg jual makanan matang, tgl pilih ajaa mau beli apaa. Kebetulan suami waktu itu pingin sayur garo. Pas buka, suamik makan sayur garo ini kyk enaaaakk bgt, penasaran kaan yaa aq incip ajaa meskipun sebenernya agak takut muntah soalnya ada daun pepaya yg notabene paiiiit 😫 ternyata ennaaaaakkkk langsung doyan berapa hari gag masak cuma minta sayur garo 😅 setelah mudik lebaran baruuu deh mulai eksekusi nyoba masak sayur garoo, pokoknya sebelum mutasi dari ternate harus bisa bikin sayur garo wajib wajib! Alhamdulillah sekali bikin rasanya enaaak meskipun gag seenak yg dijual ibuibu waktu puasaan 😁
Sayur Garo ❤
Duluuuu, sayah sebenernya anti sayur 🖐 gag pernah mau maem sayur kecuali sayur bayam 😁 lama kelamaan mulai doyan kangkung, klo sawi smpe sekarang masih nolak2 soalnya pernah makan gag tau kenapa rasanya pahiiiittt 😑 sawi yg menurut orang rasanya gag pahit aja gag doyan apalagi sayur" pahit lainnya modelan pare, kembang kates, daun pepaya begituu 😅 tapi pas puasaan kemarin berubaaahh garagara lagi males masak akhirnya diajak suami beli makanan mateng d depan masjid agung ternate, d ternate emg klo lagi puasaan banyaaks bgt yg jual makanan matang, tgl pilih ajaa mau beli apaa. Kebetulan suami waktu itu pingin sayur garo. Pas buka, suamik makan sayur garo ini kyk enaaaakk bgt, penasaran kaan yaa aq incip ajaa meskipun sebenernya agak takut muntah soalnya ada daun pepaya yg notabene paiiiit 😫 ternyata ennaaaaakkkk langsung doyan berapa hari gag masak cuma minta sayur garo 😅 setelah mudik lebaran baruuu deh mulai eksekusi nyoba masak sayur garoo, pokoknya sebelum mutasi dari ternate harus bisa bikin sayur garo wajib wajib! Alhamdulillah sekali bikin rasanya enaaak meskipun gag seenak yg dijual ibuibu waktu puasaan 😁
Cara Membuat
- 1
Rendam daun pepaya, jantung pisang & bunga pepaya di dalam air garam. Kasih garamnya agak banyakan gpp biar pahitnya hilang 😁 diamkan selama 30 menit
- 2
Peras2 daun pepaya, jantung pisang & bunga pepaya, buang airnya kemudian tambahkan air & garam lagi kemudian peras lagi, ulangi 3x
- 3
Panaskan air & asam jawa, kemudian rebus sebentara daun pepaya, jantung pisang & bunga pepaya. Matikan api, tunggu dingin kemudian peras2 lagi lalu buang airnya. InsyaAllah udah gag pait lagi iniii 😁
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, lengkuas, jahe, garam & gula
- 5
Panaskan mentega, tumis bumbu halus & daun salam sampai wangi, kemudian masukkan sayur, aduk rata & tambahkan sedikit air. Airnya dikiiiit aja yaa buibuuu soalnya sayurnya ini emg agak kering 😋 aduk aduk sampai rata, kemudian matikan api
- 6
Siap disajikan ❤ paling cocok klo lauknya ikan garo rica, cucok meoooong 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Garo khas Maluku Utara Sayur Garo khas Maluku Utara
Sayur garo adalah sayur khas maluku utara. Pasar tradisional di Maluku Utara selalu menjual campuran daun singkong, jantung pisang, dan bunga pepaya yang telah dipotong-potong, direbus, dan dikeringkan sehingga siap untuk ditumis menjadi sayur garo yang lezat di rumah. Nur Wahidah -
Sayur Garo khas Ternate Sayur Garo khas Ternate
Ini masakan khas ternate, baru makan pas pindah ke ternate & jd suka 😁Sayur garo ini campuran dr daun ubi yg dirajang2, jantung pisang, dan bunga pepaya. Dipasar dijual sdh tercampur semua, tinggal kita mau beli harga berapa. Krn isinya byk, biasanya beli hrg 5rb udah dpt 1 kantong plastik kecil. Buat alternative sayur klo bosen sm kangkung & bayam. Enak rasanya kenyil2 apa lagi klo dicampur teri & dimasak pedess..mskpn ada bunga pepaya nya tp gak pahit. Masaknya jg simpel 😋 R.A. Widya Novianti Rizki -
-
-
Sayur Gurih Sayur Gurih
Krn dikulkas masih ada tahu gede2, ada telur puyuh semika, dan dipekarangan si labu siam udah ngawe2 minta dipanen😂 oke aku masak yg ada aja😂 hemat bgt gag usah belanja pokoknya👌 Kartika -
Sayur Gurih Sayur Gurih
Sesuai dengan namanya,Sayur Gurih ini memang benar - benar gurih rasanya.Sangat cocok untuk anak-anak dan siapa saja yang tidak begitu menyukai rasa pedasnya cabe.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarSayurLebaran Mr Budie -
-
Sayur gurih Sayur gurih
Buka kulkas cuma ada terong,sawi putih ma buncis.langsung deh kepikiran bikin Sayur gurih ni...😄#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun #5resepterbaruku #cookpadcommunity Eka Novianti -
Sayur Gurih Sayur Gurih
Kalo udh masak sayur begini anak2 bisa kalap makannya...udah lama ga share resep, kangen rasanya sama temen2 cookpader yg cantik2, smga semua sehat n masih lancar menjalankan ibadah puasa hari ini. Aaamiin Harijah Harun -
Sayur Gurih Sayur Gurih
Kangen mbah uti, tapi gak bisa mudik🚘, jadi inget kalau mudik ke rumah mbah uti selalu di buatin sayur ini. Buat penghilang kangen jadi bikin dah sayur gurih andalan mbah uti#DiRumahAja#CookpadCommunity_Jakarta#Bunda_Lia#OlahanSantan ❤️Bunda Lia❤️ -
-
Sayur Gurih Sayur Gurih
Klu orang jawa disebutnya jangan gureh..sdh lama sekali tdk masak ini..tiba2 pgn masak..jd deh sayurnya Purwani Maryama
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar