Udang asem manis pedes

Name: Udang asem manis pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1 butir bawang bombay sedang; 2 butir bawang putih; 2 biji cabe merah besar; 2 biji cabe hijau besar; 1 cm jahe; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt saos tiram; 7 sdm saos tomat; 5 sdm saos sambel; 2 sdm kecap manis; secukupnya Garam; 2 batang daun bawang (boleh skip)

Uuthuri @uuthuri

Cilegon

Suka banget sama udang, liat udang seger2 dipasar langsung beli deh. Bikin yg gampang dan cepet tinggal tumis2 jadi dehh.

Lebih banyak

Udang asem manis pedes

Uuthuri @uuthuri

Cilegon

Suka banget sama udang, liat udang seger2 dipasar langsung beli deh. Bikin yg gampang dan cepet tinggal tumis2 jadi dehh.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgudang
1 butirbawang bombay sedang
2 butirbawang putih
2 bijicabe merah besar
2 bijicabe hijau besar
1 cmjahe
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtsaos tiram
7 sdmsaos tomat
5 sdmsaos sambel
2 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
2 batangdaun bawang (boleh skip)

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang sisihkan kepala dan ekornya (saya tidak dibuang kepala&ekor direbus buat kaldu)
2

Geprek bawang putih dan jahe. Iris tipis bawang putih,bawang bombay dan jahe. Potong serong semua cabe.
3

Tumis bawang2 kemudian cabe dan jahe hingga harum beri sedikit air dan masukan semua bumbu tes rasa.
4

Masukan udang masak hingga udang berubah warna.
5

Menjelang diangkat masukan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (7)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Uuthuri @uuthuri

pada 05 Oktober 2017 15.48

Cilegon

Dulu tidak bisa masak / bikin kue tapi setelah nikah ada keinginan buat bisa masak kasih hidangan terbaik buat keluarga. Belajar terus gagal coba lagi belajar lagi terus dan sekarang ini jadi hobiku.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang asem manis pedas Udang asem manis pedas

Paling enak klo dilengkapi sama kerupuk dan cah kangkung.. Rasanya warbyasah. Hhihii

Camayy
Udang asem manis Udang asem manis

Dari kapan tau kepengen seafood tapi karena lagi pandemi gini mau makan diluar agak ngeri² 🥲 jadinya bikin aja sendiri dirumah deh cuss bikin gampang dan enduull 😘

Silvi Mariana
Udang asem manis Udang asem manis

pulang beli sarapan ada yg jualan udang,,jadiny beli padahal ga tau mau di masak ap,jd minta saran eh bapa minta di bikin udang asem manis,,jadi lah udang asem manis ala-ala😁

nung
Udang asem manis pedas Udang asem manis pedas

Ala chef bunda kenzi 😀Selamat mencoba

Meydameylun Mey
Udang asem manis plus pedas Udang asem manis plus pedas

Sisa udang jualan tadi pagi tinggal 1/2 kg gak ada temannya mending dimasak sendiri buat makan malam kluarga...ceritanya saya nie penjual ikan basah dipasar..

Rarey Valentino
Udang asem manis Udang asem manis

Sebenernya seperti udang saus padang, tapi karena ngga pedes sama sekali jadi berasa asem manis 😅 gapapa yang penting anakku doyan, karena requestnya saus padang ngga pedes 🤣🤣Recook resep: Elza Simple Kitchen

Sindy
Udang asem manis Udang asem manis

Lgi kepengen udang bak org ngidam..

Deti Agustin
Udang asem manis Udang asem manis

Nungguin mas bojo pulang kerja. Masak makan malam udang asem manis. Ditambah nasi pulen. Mak nyus dah.

nianotes
Udang asem manis Udang asem manis

Fitrii Ans Sihombing
Udang asem manis Udang asem manis

Ini resep yg gampang dibuat. Saya selalu punya stok udang di kulkas jd sering banget masak pakai udang. Masakan ini lebih enak menggunakan udang yg berukuran besar.

Weta Novinie
Udang asem manis Udang asem manis

Rizki Amelia
Udang asem manis Udang asem manis

Suka resep yg simple..mudah dikerjakan..bhn2 nya enak dicari..akku bgt.. Hihii

Bunda_Naufal

Rekomendasi Resep Lainnya