Perkedel Kentang

Oki Erwina Pianisia
Oki Erwina Pianisia @okierwina
Surabaya

Sebenernya pengen bikin mashed potato, tapi berubah mood. Jadi bikin perkedel aja 😄

Perkedel Kentang

1 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya pengen bikin mashed potato, tapi berubah mood. Jadi bikin perkedel aja 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kentang (potong sesuai selera)
  2. 4 siungbawang putih
  3. SecukupnyaLada bubuk (pakai merica asli juga boleh)
  4. Sejumputgaram, gula, dan penyedap rasa
  5. 1 batangbawang prei
  6. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, potong sesuai selera. Kemudian goreng sampai empuk.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, lada, garam, gula.

  3. 3

    Setelah kentang empuk, haluskan kentang dan campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

  4. 4

    Potong lembut bawang prei, lalu campurkan ke adonan kentang.

  5. 5

    Bentuk adonan bulat-bulat lalu pipihkan. Gulingkan di atas kocokan telur.

  6. 6

    Goreng dengan api kecil supaya matang sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oki Erwina Pianisia
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa