Tim Peda Pete 👌😋

Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
Cipete,Jakarta Selatan

Seharus nya masak ini tu hari sabtu biar klop ama jadwal makan nasi tapi udah gak tahan lagi ama godaan si peda ini,tiap bolak" cookpad selalu nongol resep mba nisa ini&ahirnya masak nya sekarang aja 😁
Mumpung ada pete nganggur saya tambahin&di resep asli gk pakai pete ama irisan tomat di sini saya tambahin trus saya bikin agak berkuah juga biar bisa di cocolin ke kerupuk 👌😋😀
Source:Anisa Septiani

Tim Peda Pete 👌😋

Seharus nya masak ini tu hari sabtu biar klop ama jadwal makan nasi tapi udah gak tahan lagi ama godaan si peda ini,tiap bolak" cookpad selalu nongol resep mba nisa ini&ahirnya masak nya sekarang aja 😁
Mumpung ada pete nganggur saya tambahin&di resep asli gk pakai pete ama irisan tomat di sini saya tambahin trus saya bikin agak berkuah juga biar bisa di cocolin ke kerupuk 👌😋😀
Source:Anisa Septiani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan asin peda ukuran besar
  2. 1 bungkusbiji petai,cuci bersih
  3. Secukupnyaminyak untuk menumis
  4. Sejumputgula pasir&kaldu bubuk
  5. Secukupnyaair
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 batangserai,geprek
  8. 1 ruas jarilaos,iris
  9. 2 bijitomat hijau,belah"
  10. 1 bijitomat merah,belah"
  11. 5 bijicabe hijau keriting,iris
  12. 10 bijirawit merah,iris
  13. 3 bijicabe merah keriting,iris
  14. 2 batangdaun bawang,iris
  15. 2 siungbawang putih,iris
  16. 4 butirbawang merah,iris

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan peda menjadi 2 bagian buang kotoran&insang nya kemudian rendam pakai air mendidih diamkan 10 menit kemudian bilas hingga bersih sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng tumis bawang merah&bawang putih sampai harum kemudian tambahkan daun salam,serai,irisan laos,tomat,daun bawang,petai&irisan cabe aduk rata tumis hingga bumbu berbau harum

  3. 3

    Masukan peda&beri air secukupnya tambahkan gula&kaldu bubuk tes rasa tutup wajan pakai tutup panci&masak sampai kuah menyusut matikan api *peda nya tidak usah di aduk" biar tidak hancur cukup 1x balik saja&bila kurang suka terlalu asin kaldu bubuk boleh di skip😊

  4. 4

    Salin tim peda&petai ke mangkok&sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
pada
Cipete,Jakarta Selatan
extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa