بطرش حموي او متبل

Afrah
Afrah @cook_4288276
دمشق
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوباذنجان
  2. كيلولحمه مفروم
  3. 5 ملاعق صلصه طماطم
  4. كوبزبادي
  5. 0.5 كوبطحينه
  6. 2 ملعقهسمنه
  7. كوبماء
  8. رشة ملح
  9. رشة فلفل اسود
  10. بقدونس للتزيين
  11. مكسرات مقليه

الخطوات

  1. 1

    نشوي الباذنجان ونقشرو

  2. 2

    نفرم باذنجان نقلبو بلسمنه حتى تنشف ميتو

  3. 3

    نعمل الخلطه زبادي مع توم مهروس والطحينه ونضفها فوق البتنجان

  4. 4

    نقلي اللحمه ونضيف الصلصله والماء ملح والفلفل حتى تتسبك

  5. 5

    ناخد قليل من الصلصله نخلطها مع المتبل

  6. 6

    ونكسبو بضيف باقي اللحمه والصلصله على الوجه ونزين بلبقدونس

  7. 7

    بلعافيه عليكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Afrah
Afrah @cook_4288276
نُشرت في
دمشق

التعليقات

وصفات مشابهة