Nasi Goreng Mengkudu

KuKuy Maskuroh
KuKuy Maskuroh @cook_8160009

Sepertinya saya kangen lagi masakan orang tua, mumpung bahan nya ada semua di dapur, daun mengkudu juga banyak di samping rumah, bikin yuukk..

Nasi Goreng Mengkudu

8 orang berencana membuat resep ini

Sepertinya saya kangen lagi masakan orang tua, mumpung bahan nya ada semua di dapur, daun mengkudu juga banyak di samping rumah, bikin yuukk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 Porsi
  1. 1 piring penuhNasi
  2. 10 lembardaun mengkudu muda
  3. 1/2 onsikan teri medan
  4. 3 buahCabe rawit merah
  5. 3 buahCabe merah
  6. 8bawang merah
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1 ruas jarikencur
  9. 1 potongterasi
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng ikan teri, pisahkan

  2. 2

    Iris2 daun mengkudu, pisahkan

  3. 3

    Cabe,bawang, kunyit, kencur, terasi, garam diuleg (ga terlalu halus juga gapapa)

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah diuleg hingga harum

  5. 5

    Masukkan daun mengkudu tumis sampai layu

  6. 6

    Masukkan Nasi, aduk2 di penggorengan sampai merata dan meresap bumbunya

  7. 7

    Terakhir masukkan ikan teri, aduk sebentar

  8. 8

    Angkat, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KuKuy Maskuroh
KuKuy Maskuroh @cook_8160009
pada

Komentar

Resep Serupa