Cara Membuat
- 1
Campur ragi dengan air hangat, susu cair, gula, telur, margarin/butter, dan tepung.
- 2
Aduk semua bahan hingga rata dan mulai uleni. Bisa dengan tangan atau menggunakan mixer spiral. Kalau dengan tangan, uleni selama kurang lebih 15 menit, sampai adonan menjadi kalis. Adonan ini memang lembek dan terasa lengket sekali di awal. Tetapi setelah diuleni agak lama, adonan tidak akan terlalu lengket di tangan.
- 3
Bentuk adonan yg sudah kalis menjadi bulat dan tutup bagian atas wadah dengan plastic wrap/kain yang dibasahkan. Istirahatkan adonan hingga mengembang selama 45-60 menit.
- 4
Keluarkan adonan donat yang sudah mengembang dari wadah dan uleni sebentar.
- 5
Giling adonan dengan ketebalan 1,5-2 cm, cetak dengan cookie cuter bulat diameter 6 cm (sesuai selera).
- 6
Tutup donat yang sudah dicetak dengan plastik, istirahatkan lagi selama 30-40 menit.
- 7
Goreng donat, setiap sisi hingga permukaannya berwarna kuning kecokelatan. Untuk hasil yang lebih bagus, bisa menggunakan penggorengan yang permukaannya dalam.
- 8
Untuk membuat glaze, campurkan gula dan ekstrak vanila, sembari ditambahkan air sedikit demi sedikit agar mencapai tingkat kekentalan yang pas.
- 9
Celupkan permukaan donat yang sudah dingin dalam glaze. Alternatif lain, donat bisa disajikan dengan topping gula halus/cokelat/keju.
Resep Serupa
-
Donat empuk banget ala krispy kreme Donat empuk banget ala krispy kreme
Kreasiku untuk #KUIS_Baking#pejuanggoldenapron3 Irmayasariayu -
Donat ala Krispy Kreme Donat ala Krispy Kreme
Bikin donat ini sudah lama sekali. Ceritanya dapat tantangan dari pak suami yg lagi kepingin makan donat. Baiklah.. Langsung cuss cari resep donat dan tertarik coba yg ini. Resep dari Putri Miranti, Dessert Castle. Gampang dan ga terlalu banyak bahan. Hihihihi... Cocok untuk emak2 macam saya..😜 Jadinya belum dikasih topping aja si anak dan bapak sdh comot2 duluan. Belum mateng aja anak mbarep udah nyomot. Alhasil kembung semalaman..🙈😰 Mari langsung saja.. Achie -
Donat ala Krispy Kreme Donat ala Krispy Kreme
Di rumah semua pengemar donat dan roti.. Nah ini sy membuat Donat ala Krispy Kream yg resepnya sy dapat dari Putri Miranti. Menurut sy, adonan donat ini sangat lembek tetapi cepat kalisnya (sy ngulen manual), ngga perlu ngeluarin banyak tenaga..😍 teksturnya.pun sangat empuk sekali.. Apabila pada saat menguleni terasa sangat lembek dan sulit untuk di uleni, taburi meja kerja dengan tepung, lalu taburi adonan juga dengan tepung dan kedua telapak tangan sampai adonan mudah di uleni. Bener bener rasanya mirippp sekali😍Source : Putri Miranti#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Donat ala krispy kreme Donat ala krispy kreme
Siapa yg bikin donat bodo amat sama WR yg penting menul, empuk, enak? Sayaaaa 😆😆😆 bikin ala² krispy creme jadinya mulus glowing enak empuk manis Kikiyo -
Donat Empuk🍩 Donat Empuk🍩
Finallyyyy bisa meramaikan posbar goda teflon tepat waktu wkwk😂😂 sekalian bikinin anak lakik cemilan🤤🍩 dari beberapa percobaan, berhasil juga bikin donat😁#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu25#RecookRence#MasakAsyik Anggela Ayik -
Donat Krispy Kreme (tanpa mixer, tanpa ulen) Donat Krispy Kreme (tanpa mixer, tanpa ulen)
Donat favorit semasa masih merantau di negeri orang.Karena saya bukan master chef, ngga pernah invest khusus dengan alat2 masak dan ga mau ribet. Jadi voila bikin ala2 Krispy Kreme yang bener2 home made & amatir an 😍 Dapur IkiMetie -
Donat Empuk 🍩 Donat Empuk 🍩
Saya buat donat ini saat ada acara keluarga. Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Montok, empuk dan sesuai yang saya harapkan.Source : Olivia Astri#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_malang Nova Utami -
Donat Empuk 🍩🍩 Donat Empuk 🍩🍩
Mari dicoba guys, resep donat ini beneran empuk.. Tapi diikuti step by step nya ya guys. Apalagi disantap msh hangat, sedap 😋😋👌🏻 sufony lie -
Donat Empuk 🍩🍩 Donat Empuk 🍩🍩
Setiap pengen donat sellalu beli..pernah belajar bikin donat selalu g bisa empuk alias agak berat ..cari2 resep akhir'y saya coba resep ini ..alhamdulillah super empuk bikin kemarin pagi dan sampe sekarang masih empuk dan di makan lebih ringan ...jadi gak ngebosenin... Siti Aisyah -
Donat Krispy Donat Krispy
Resep donat tanpa Ulen milik @dessy_solehyanti ,yang aku buat ala donat Krispy biar gak bosen 😉😋untuk step nya aku buat dengan metode all in one favorit ku ,tapi pastikan ragi yang di gunakan masih baru ya ,untuk resep aslinya dan cara membuatnya silahkan cek di sini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13075935-donat-tanpa-ulen?invite_token=wYgCsEW2YYTT7JpekmJkqngK#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda_dessysolehyanti#CookpadCommunity_yogyakarta DaruDewi -
Donat Empuk ala kafe Donat Empuk ala kafe
Source : Fatmah Bahalwan Ncc & ricke ordinary kitchen..Daann lagi lagi bikin donat hehe, aku membuat setengah resep, (resep yang ditulis resep penuh tinggal dibagi 2 aja ya) Ohyaa katanya kalau pake tepung jepang (komachi) donatnya jadi lebih mirip sama j.co, resep aku copas dari blog mbak ricke lg males ngetik 😂✌🙏 Idha Farida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar