Kroket kentang kornet moza (camilan bergizi)

Fajariah
Fajariah @cook_7304183
Pulang Pisau
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang sedang
  2. 3 sdmkornet
  3. 4 helaidaun bawang
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 1/2 buahbawang bombai
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. secukupnyatepung panir
  8. 2 btrtelur
  9. secukupnyaminyak goreng/margarin
  10. secukupnyakaldu bubuk gula, garam
  11. isi: optional (sosis, telur, pentol dll)
  12. keju mozarella (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang yang sudah di kupas, lalu tumbuk. Sisihkan

  2. 2

    Cincang halus bawang bombai dan daun bawang. Tumis menggunakan minyak goreng atau margarin. Lanjut, Masukan kornet, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula. Tes rasa. Bolak balik sampai matang.

  3. 3

    Campurkan tumisan tadi, dengan kentang yg sudah d tumbuk. Tambahkan tepung tapioka. Cek rasa.

  4. 4

    Pipihkan adonan, isi dengan telur+ keju moza, atau pentol + keju moza atau suka suka. Bulatkan. Celupkan pada kocokan telur, gulingkan di tepung roti.

  5. 5

    Goreng dengan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fajariah
Fajariah @cook_7304183
pada
Pulang Pisau

Komentar

Resep Serupa