Kroket Kentang Isi Keju (snack balita)

Thyara
Thyara @thyara_kaesarina
Raga Jaya - Bogor

Source resep by @dapoernya eka tetapi dengan sedikit modifikasi,, enak simple dan sekalian abisin stok keju mozarela 😁 dan sikecil suka 😍.

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #39

Kroket Kentang Isi Keju (snack balita)

Source resep by @dapoernya eka tetapi dengan sedikit modifikasi,, enak simple dan sekalian abisin stok keju mozarela 😁 dan sikecil suka 😍.

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #39

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang uk sedang
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. Keju mozarela
  4. Garam dan merica
  5. 2 sdmtepung serbaguna
  6. Tepung panir / roti
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang hingga masak kemudian lumatkan. Tambahkan garam, merica dan maizena. Aduk rata.

  2. 2

    Ambil 1 sdm adonan kentang kemudian beri isian keju mozarela dan bentuk memanjang. Terus dilakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Larutkan dengan air secukupnya pada tepung serbaguna, jangan terlalu encer karena nantinya sebagian celupan. Celupkan kroket kentang pada tepung yg sdh dilarutkan kemudian gulingkan pada tepung panir. Terus dilakukan hingga adonan habis. Dan diamkan di kulkas dulu sekitar 30 menit supaya set sempurna.

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Siap disajikan selagi hangat supaya kejunya lumer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thyara
Thyara @thyara_kaesarina
pada
Raga Jaya - Bogor
ig : @thyara_kaesarina 👩‍👦happy Mom 📸 suka foto makanan sebelum dimakan🎍urban farming 🍳 senang kuliner dan masak2 dirumah meski sering gagal dan terus coba lagii 😊💪
Lebih banyak

Komentar (2)

Thyara
Thyara @thyara_kaesarina
Bisa aja cmn gak akan lengket,,

Resep Serupa