Asem-Asem ayam simple 👍

Gitta
Gitta @erhantya_gitta
Surabaya

Karna cuaca mendung dipagi hari jd pengen makan yg pedes asem panas, jd bikin asem2 ayam nih segerr. Maaf kali ini lupa ga sempet foto stepnya karna masaknya juga cepet tinggal cemplung2 aja .. worth to try 😊👍

Asem-Asem ayam simple 👍

Karna cuaca mendung dipagi hari jd pengen makan yg pedes asem panas, jd bikin asem2 ayam nih segerr. Maaf kali ini lupa ga sempet foto stepnya karna masaknya juga cepet tinggal cemplung2 aja .. worth to try 😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung (rebus dulu)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. Seruaslengkuas geprek
  5. 1 buahtomat belah 4
  6. 5belimbing wuluh
  7. 12cabe rawit belah atau biarkan utuh
  8. Kaldu jamur
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaair atau kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampe harum dan berubah warna lalu masukkan belimbing cabe rawit tumis sebentar lalu tambahkan air

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan ayam, tambahkan kaldu jamur dan garam sambil koreksi rasa, tutup panci hingga mendidih, buka dan masukkan irisan tomat lalu matikan api

  3. 3

    Hidangkan diatas mangkok dg taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gitta
Gitta @erhantya_gitta
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa