Pudding Almond

12 orang berencana membuat resep ini
Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti
Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti @Arista2009
Jepara

Sebenarnya sudah lama pingin eksperimen bikin pudding dari susu almond. Mumpung ada stok almond bubuk jadi mari mencoba 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 100 gramalmond bubuk
  2. 750 mlair
  3. 4 sdmgelatin sapi (bisa diganti agar-agar plain)
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 cmjahe (geprek)
  7. 1 buahsereh (geprek)
  8. 100 gramdaging mangga (optional bisa diganti buah lain)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak air dengan api sedang, masukkan jahe, sereh, gula dan garam. Tes rasa.

  2. 2

    Jika terlihat berbuih, angkat. Tunggu hingga agak hangat. Kemudian masukkan dalam blender/food processor. Tambahkan almond bubuk. Proses hingga benar-benar tercampur.

  3. 3

    Saring susu almond. Panaskan kembali dengan api sedang bersama gelatin. Aduk sesekali hingga mendidih, angkat.

  4. 4

    Setelah buih berkurang, masukkan susu almond ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam kulkas tunggu hingga mengeras.

  5. 5

    Setelah pudding set, topping dengan buah mangga. Selamat menikmati 😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti
pada
Jepara
Love homecookingBelajar memasakJust stay at home 😍
Lebih banyak

Resep Serupa