Chocochip Cookies Famous Amos
Ada banyak versi chocochip cookies. Ada yang chewy, ada yang crunchy, ada yang cakey, ada yang 'klothak'😆
Salah satu versi yang bisa crunchy dan cakey, adalah versi Famous Amos, yang memang laris manis di gerainya. Resep di bawah ini sudah mendapat penyesuaian di takaran gula agar tidak terlalu manis.
Chocochip Cookies Famous Amos
-
Fenia“Super crunchy tapi agak gosong 🙈” -
dian“enaakk 😍😍😍” -
Leka Iskandar“Chruncy kres kres.... enaaaaakkk....makasih resepnyaa mba,dan sy izin share ya 🙏” -
Lissa“Terimakasih resepnya. Lama di dapur nya, habisnya sekejap. Anakku suka banget 😊” -
Magda“Enak, wangi, Crunchy. Agak kemanisan menurut saya. Next gulanya bisa dikurangi. Thank you resepnya.” -
Satri Paramita Khalifah“Best Seller👍 Trimakasih resepnya🙏”
Ada banyak versi chocochip cookies. Ada yang chewy, ada yang crunchy, ada yang cakey, ada yang 'klothak'😆
Salah satu versi yang bisa crunchy dan cakey, adalah versi Famous Amos, yang memang laris manis di gerainya. Resep di bawah ini sudah mendapat penyesuaian di takaran gula agar tidak terlalu manis.
Cara Membuat
- 1
Panaskan iven dengan suhu 180 dersjat Celcius. Ayak tepung, maizena, baking powder, dan baking soda. Sisihkan.
- 2
Kocok butter dengan kecepatan tinggi selama 2 menit sampai agak pucat.
- 3
Masukkan gula dan kocok lagi selama 2 menit.
- 4
Masukkan telur dan kocok dengan kecepatan rendah.
- 5
Masukkan campuran terigu, bubuk kopi, garam dan kocok dengan kecepatan rendah.
- 6
Masukkan chocochip dan almond, aduk rata dengan spatula.
- 7
Sendokkan adonan di loyang yang tidak dioles margarine. Gunakan scoop es krim untuk hasil yang rapi. Beri jarak sekitar 3-4 cm untuk tiap cookies.
- 8
Panggang selama 20-25 menit untuk hasil yang crunchy. (Note: diameter adonan di resep ini sekitar 4 cm. Untuk adonan yang lebih kecil, waktu panggang bisa dikurangi).
- 9
Keluarkan dari oven dan biarkan selama 5 menit di loyang agar cookies kokoh dan tidak pecah.
- 10
Simpan di wadah tertutup.
- 11
Catatan: pengocokan yang terlalu lama membuat cookies melebar dan tipis.
Resep Serupa
-
NYC Soft Cookies NYC Soft Cookies
Levain-style chocochip cookies yang garing di luar dan chewy di dalam.
Astrid Ferdini -
Choco Almond Cookies Choco Almond Cookies
3 Oktober 2020Lama gak setor di cookpad 😀lama jg gak bikin cookies, tiba2 sibontot ngomong, kepengen cookies ktnya...hihihi gak akan bisa nolak kl udh permintaan...lsg deh eksekusihMenurut cerita dr resep yg sy addopt, cookies ini crunchy dan cakey, mirip dgn cookie nya Famous Amos yg hits d mana2.....dan terbukti mmg enaak 👍☺Source Recipe : @mariasantoso
-
Palm Chocochip Cookies Palm Chocochip Cookies
Udah lama sekali ga bikin cookies begini, sekarang mencoba bikin lagi,, Ini jenis cookies chewy ya, bukan yang kering keras gituu.. lebih empuk, tapi bukan mlempem.. enak banget pake butter anchor, palm sugar, waktu dioven baunya wangii sekalii.. ditambah aku pake chocochip tulip.. enak banget...
-
Chocochip Cookies Chocochip Cookies
Lagi pingin berikan buah tangan, lihat bahan yang ada.. akhirnya pilihannya jatuh ke Chocochip cookiesnya Mbak Maria Santoso.Segera eksekusi.#CABEKU#DiRumahAja
-
Chewy chocochips Cookies Chewy chocochips Cookies
Cookies kekinian, yang chewy dibagian tengahnya.Agar bagian tengahnya chewy, ukuran cookies harus besar dan tebal dan dipanggang sebentar saja 12-15 menit (max).
-
Chocolate Chip Cookies Chocolate Chip Cookies
Doyan banget sama cookies tapi yang biasa dibeliterlalu manis yang ini pas gurih, crunchy diluar, chewy di dalam.. #festivalramadancookpad #dirumahaja
-
Chewy Chocolate Chunk Cookies Chewy Chocolate Chunk Cookies
Chewy Chocolate Chunk Cookies. Resep ini saya dapat dari Joy of Baking. Hampir semua takaran bahannya saya kurangi, terutama gula. Kalau full ngikuti resep aslinya pasti manis banget hasilnya. Cookies ini luarnya garing dalemnya chewy, kayak cookies Mrs. Fields gitu. Resep yang udah saya otak-atik ini bisa untuk 27-30 cookies. Kalau gamau dihabisin sekaligus simpan di wadah kedap udara supaya teksturnya tetap bagus. Oia, these cookies are best served while they're still warm ya 😋
-
Vanilla Chocochip Raisin Cookies Vanilla Chocochip Raisin Cookies
Setelah 2x coba bikin cookies dan hasilnya meleber saat dipanggang, akhirnya pada percobaan ketiga dia kokoh juga yey 😭Resep ini terinspirasi dari resep Tintin Rayner, aku modif sedikit dari takaran tepung dan gula juga tambahan raisin sebagai toppingnya.
-
Brown Sugar Choco Chips Cookies Brown Sugar Choco Chips Cookies
Kukis favorit! Rebaked resep punya mbaiyya, modified by me.. Bikinnya cepet, ga pake lama. Apalagi ngabisinnya ahahahaaNote:• ini teksturnya agak chewy yaa, kalo mau yg crunchy tinggal lamain aja pas manggangnya 😉• untuk pemakaian brown sugar bisa di mix dengan gula pasir kalo ingin ada taste manis gula pasir. Perbandingannya suka suka asal berat sesuai resep• simpan kukis ke dalam toples setelah benar2 suhu ruang agar tidak lekas jamuran.#adama_cookies
-
Soft Chewy Chocolate Cookies Soft Chewy Chocolate Cookies
Source : Cici Vb.Allen18 Okt 2018Coba2 resep chewy cookies punya cici cantik mamanya Domdom 😁 dari dulu penasaran sm chewy cookies ternyata enak yaa empuk kenyal crunchy jadi 1. Oyaa ini saya pke gula palem bkn brown sugar & saya kurangi soalnya emg cuma sisa sedikit hehe.. Trs trs yg parahnya menteganya lupa dicairin 😂😂 tp kuenya tetep enak bgttt
-
Chewy chocolate cookies Chewy chocolate cookies
Resep ini asli nya aku liat punya Ce Titin reyner , cuma ada beberapa takaran yang aku ubah .Ini cookies enak banget harus brown sugar nya , dan chewy banget . Kebetulan balita dirumah aku suka banget ngemil, jd pass banget buat cemilan dia ❤️
-
Chocochip Cookies Chocochip Cookies
Cemilan ini laris manis waktu puasa kemarin buat sajian Lebaran. Bikinnya simple, bisa dibuat chewy atau crunchy. Yuk dicoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar