Soft Chewy Chocolate Cookies

Source : Cici Vb.Allen
18 Okt 2018
Coba2 resep chewy cookies punya cici cantik mamanya Domdom 😁 dari dulu penasaran sm chewy cookies ternyata enak yaa empuk kenyal crunchy jadi 1. Oyaa ini saya pke gula palem bkn brown sugar & saya kurangi soalnya emg cuma sisa sedikit hehe.. Trs trs yg parahnya menteganya lupa dicairin 😂😂 tp kuenya tetep enak bgttt

Lebih banyak

Soft Chewy Chocolate Cookies

Maylisha @shanumtsabita

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

115 grunsalted butter, cairkan, diamkan smpe suhu ruang
120 grgula pasir
150 grbrown sugar (sy kurangin sedikit)
1 sdtgaram (kurangi klo pke salted butter/ margarin)
1 butirtelur
1 sdtvanila
185 grtepung kunci
15 grtepung maizena
1/2 sdtsoda kue
120 grchoco chips (bs ganti almond slice, chopped peanuts dll)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk unsalted butter, gula pasir, brown sugar & garam dgn whisk sampai tercampur rata. Unsalted butter dicairkan dulu yaa...ini saya kelupaan 😂
2

Masukkan telur & vanila. Aduk rata.
3

Masukkan tepung kunci, maizena & soda kue. Aduk rata. Masukkan choco chips dll. Aduk rata.
4

Ambil sekitar 2 sdt adonan, bentuk bulat dgn bantuan 2 buah sendok. Susun diloyang (tdk usah dioles margarin) lalu masukkan kulkas bg chiller sekitar 1-2 jam.
5

Panggang dgn suhu 170' sekitar 10-12 menit. Saya pke otang pke api kecil, oven sampai bagian bawah kecoklatan. Saat matang bagian atas kue msh sangat lembek tp nanti setelah dingin kue akan mengeras.
6

Bagian bawahnya
7

Note : klo gak suka manis kurangi gulanya. Saat dipanggang kue akan luber sendiri jd gak usah digepengin. Loyang jgn dioles margarin krn nanti kuenya tambah luber.
8

Simpan diwadah yg tertutup rapat.
9
10