Bolu Panggang Buah Naga

Arista Hilman
Arista Hilman @cook_7691923
Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨

Bolu buah Naga ala sy 😄 Bolu ini hasil otak atik sy karena si sulung ga suka makan buah Naga, dg berbagai alasan. Kasihan si buah Naga.nya mangkring di dalam kulkas. Setiap membuat jenis bolu sy tdk terbiasa menggunakan bahan pengembang. Mungkin sahabat cookpad bisa menambahkannya dg takaran yg disesuaikan dg berat adonan. Semoga bermanfaat 😊

Bolu Panggang Buah Naga

Bolu buah Naga ala sy 😄 Bolu ini hasil otak atik sy karena si sulung ga suka makan buah Naga, dg berbagai alasan. Kasihan si buah Naga.nya mangkring di dalam kulkas. Setiap membuat jenis bolu sy tdk terbiasa menggunakan bahan pengembang. Mungkin sahabat cookpad bisa menambahkannya dg takaran yg disesuaikan dg berat adonan. Semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. 100 grBuah Naga merah - dihaluskan dg garpu saja
  2. 2 butirTelur ayam ukuran besar
  3. 120 grTerigu Segitiga - diayak
  4. 40 grSusu bubuk coklat
  5. 100 grButter margarine - dilelehkan
  6. 120 grGula pasir butir halus
  7. 1 sachet (40 gr)Kental manis putih Frisflag
  8. Loyang 17×13×7 dioles tipis butter sebaiknya pakai baking paper

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan-bahan disiapkan. Loyang sudah dioles tipis butter, sebaiknya dialas baking paper, tetapi paper sy sedang habis. Oven dipanaskan.

  2. 2

    Buah Naga yg sudah dihaluskan dicampur dg kental manis, diaduk rata. Disisihkan. Terigu dicampur susu bubuk sampai rata, disisihkan.

  3. 3

    Telur ayam dan gula pasir dimixer speed paling tinggi sampai mengembang, pucat dan kental tampak mengkilat. Ditambah campuran terigu - susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk saja.

  4. 4

    Campuran buah Naga - kental manis ditambah dg butter margarine leleh, diaduk rata menggunakan sendok.

  5. 5

    Lalu dimasukkan ke dalam adonan terigu - telur. Diaduk balik dg benar sampai merata. Kemudian dipanggang ± 50 menit. Oven sy masih tangkring belum diupgrade 😂 sy pakai api sedang.

  6. 6

    Dites tusuk garpu, bila bagian jari garpu kering berarti sudah matang dan mengembang. Lalu dikeluarkan dari oven dan didinginkan.

  7. 7

    Ditunggu dingin baru dipotong-potong ya 😅 Anak sy sudah ga sabar, masih hangat sudah sy potong. Pisaunya ga tajam pula, jadinya ga rapi 😂 Semoga bermanfaat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arista Hilman
Arista Hilman @cook_7691923
pada
Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨
Bunda Kenzie dan Nabila. Pebelajar yg suka masakan simple, no ribet dan racikan bumbu alami. InsyaAllah turut suami dimanapun bertugas. Memasak itu bentuk ungkapan tanggung jwb, cinta dan ketulusan.🙏 Terima kasih tim cookpad, big thanks u/ seluruh sahabat cookpad yg telah berbagi ilmu bermanfaat, mengapresiasi serta merecook 😊🌷 Barakallah ❤IG @arista_hilman (arista ayu wardhani)
Lebih banyak

Resep Serupa