Bolu Kukus Buah Naga | Putih Telur
Bolu kukus buah naga merah ini sejujurnya kesukaan sy. Terbuat dari bahan2 yg sehat dan berkualitas. Sy sangat terpikat dg warna buah naga merah dan ungu. Sejujurnya lagi, sy bingung utk menamai kue kukus buah naga sy ini. Terus terang, sy tdk terbiasa menggunakan cake emulsifier dalam mengolah jenis bolu. Sambil curhat ceritanya, utk bolu kukus buah naga sy ini teksturnya cukup padat, ga seret, yg jelas ga bantet kok .. Dia sebenarnya mengembang, mungkin bila menggunakan cake emulsifier dg takaran yg disesuaikan berat adonan tentunya, seperti baking powder dan baking soda, InsyaAllah hasil rongga bolunya lebih bagus. Pastinya suami dan anak suka. Semoga menginspirasi dan bila ada improvisasi bisa sangat bermanfaat 👍
Bolu Kukus Buah Naga | Putih Telur
Bolu kukus buah naga merah ini sejujurnya kesukaan sy. Terbuat dari bahan2 yg sehat dan berkualitas. Sy sangat terpikat dg warna buah naga merah dan ungu. Sejujurnya lagi, sy bingung utk menamai kue kukus buah naga sy ini. Terus terang, sy tdk terbiasa menggunakan cake emulsifier dalam mengolah jenis bolu. Sambil curhat ceritanya, utk bolu kukus buah naga sy ini teksturnya cukup padat, ga seret, yg jelas ga bantet kok .. Dia sebenarnya mengembang, mungkin bila menggunakan cake emulsifier dg takaran yg disesuaikan berat adonan tentunya, seperti baking powder dan baking soda, InsyaAllah hasil rongga bolunya lebih bagus. Pastinya suami dan anak suka. Semoga menginspirasi dan bila ada improvisasi bisa sangat bermanfaat 👍
Cara Membuat
- 1
Loyang ukuran 18×18×7 dioles tipis margarine dan ditaburi terigu merata (sebaiknya dialas kertas baking 😊). Panci kukusan dipanaskan api sedang.
- 2
Buah naga merah yg sudah diblender tanpa air bisa disaring, sy ga. Jadi biji2nya ikut. Dicampur dg santan kental. Disisihkan.
- 3
Putih telur, gula pasir dan air lemon dimixer kecepatan tinggi sampai putih mengembang dan kaku berjejak.
- 4
Ditambah bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk merata menggunakan whisk. Ditambah dg campuran buah naga - santan, diaduk merata.
- 5
Margarine leleh dimasukkan dan diaduk balik menggunakan spatula.
- 6
Dimasukkan ke dalam loyang. Dihentakkan sejenak, lalu dikukus api sedang ± 40 menit sampai matang.
- 7
Setelah matang, dikeluarkan dari loyang, didinginkan, dan siap dipotong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Buah Naga Bolu Kukus Buah Naga
Dikasih buah naga banyak bgt sama saudara... Dibikin juice tiap hari jd bosan... Akhirnya tercetus ide utk dibuat kue...
Fitri Aruti -
Bolu Kukus Buah Naga Bolu Kukus Buah Naga
Lihat warna merah Buah naga, ingin coba2 buat Olahan dari buah naga. Ternyata kandungan airnya lumayan banyak. Jadi ketika proses mengukus, memerlukan waktu yang lumayan lebih lama dibanding bolu kukus biasa. Bagian yg dicampur buah naga pun menjadi lebih kenyal teksturenya. Resep tetap menggunakan resep bolu kukus, yg biasa saya pakai. Hanya ukuran santannya dikurangi. Selamat mencoba 😊.#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguketujuh
-
Bolu Kukus Buah Naga Bolu Kukus Buah Naga
Sudah biasa buah naga kalo dibikin cake ga sesuai dengan warna aslinya.jadi jingga kekuningan.memanfaatkan sisa buah naga .yuk intip resepnya #AstagaNaga #pekaninspirasi #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #Kamismanis
-
Bolu Kukus Buah Naga Bolu Kukus Buah Naga
Suka buat cemilan untuk anak dan suami. Hari ini coba buat bolu Kukus buah Naga dulu ah...#MomMoses
-
Bolu Kukus Buah Naga Bolu Kukus Buah Naga
Bismillaah, Minggu Ke-47 (Sabtu, 24 April 2021).Semarak Clover pekan ini bertemakan kreasi buah naga 😍. Salah satu buah paporit saya 💜. Buah naga banyak mengandung vitamin C, vitamin B2 dan B3, zat besi, kalsium, magnesium dan antioksidan. Sangat baik dikonsumsi apalagi setelah seharian berpuasa. Untuk ikut memeriahkan, saya buat bolu kukus buah naga terinspirasi sari resepnya mba Rahma_Bunda Radit & Rafa.Source : @Rahma_5229123#AstagaNaga#Semarak_AstagaNaga#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Kukus Buah Naga Bolu Kukus Buah Naga
Source : @CikGuErMaksimalin stok buah naga dikulkas bikin bolu aja mumpung bahan lain juga ada, eh gak taunya SP dah gak aktif jadi kurang ngembang hasilnya, gpplah ya lumayan buat cemilan hehe#GenerasiAprontis#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#Semangcook_Pinknessnon4P#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Bolu Kukus Buah Naga Bolu Kukus Buah Naga
Meski bentuknya tak secantik warna buah naga, rasanya tetap OK kok ~Masih berkutat dengan per-bolu-an 😆
-
Bolu Kukus Buah Naga Bolu Kukus Buah Naga
Sejak kemunculannya buah naga menjadi buah primadona dan banyak digemari. Berbagai olahan makanan dari buah ini pun mulai bermunculan. Mulai dari juice dan juga puding. Dan kini dari Dapoer Chiensyn Kuliner mencoba menghadirkan satu resep kue bolu kukus yang terbuat dari buah naga, yang hasilnya pink cerah tanpa pewarna makanan, inj hasil dari warna buah nagaMengapa pink? Karena di bulan Oktober, kita akan bersama-sama mendukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara, yuk dukung dengan melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri). Yo kita mulai membuat makanan yang bebas dari 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan)kampanye SADARI. O iya ada lampiran tips yang bisa kamu buka ya guys sebagai cara berjaga" agar terhindar dari kanker payudara https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104@MomsFirza@WidjeAst@kokibayi#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#BoluKukusChiensynKuliner
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Bismillahselalu suka dengan olahan putih telur,selain harga putih telor yg cenderung murah niih ( bisa utk inspirasi paket hemat lho 😅 ) jg rendah protein yaa,cocok juga utk yg alergi protein tinggiso,butter/margarin bs diganti dg olive oil /canola oil ya,santan jg ba diganti dg fibercreme /susu skim dg takaran bisa dikurangin sedikit.alhamdulillah sy disini mudah utk dapat bahan putel bund,krn temen produksi donat tiap harijd bs dapet putel yg fresh 🐣Kuuuy dicoba buund,ga kalah enak & nikmat bolunya lhooapalg klw dikreasi dg buttercream / glaze (ga jd diet judulnya 😅 )Source : @deBloom_5445755#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#minggu13 (25 - 1mei)#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#IdeMasak
-
Bolu Kukus Buah Naga Bolu Kukus Buah Naga
lg musim buah naga ,beli kebanyakan. dibikin juss melulu uda bosen, cb di bikin bolu.trnyta enk bgtz rsax lembut ky ada krenyes2 gt....:)
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Bismillah,Minggu ini pemenang arisan cooksnap resep di #CookpadCommunity_Bekasi dimenangkan oleh Mba @April_23911991....langsung cuzz yuuuk resepnya...maaf kalo ga buat rainbow..karena niatnya ombre...lhaa ga kelihatan..cooksnap ini sekaligus sebagai bentuk dukungan dan #PesanSemangatPejuangGBA ayo mba @April_23911991 kita berjuang hingga misi selesai....#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_April
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
ada sisa putih telur 2 butir abis buat bolu kukus gula merah utk cemilan di hari minggu...drpd mubazir mending putih telurnya di eksekusi deh😂😂 dan hasilnya malah enak bgt...yg duluan abis mlm bolu kukus telur putihnya drpd bolkus gulmer nya..wkwkwwkk cuss resepnya💃🏻💃🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar