Balado ayam pedas manis

widdy
widdy @widdy_widdya
DKI jakarta

suami suka pedes juga suka manis .
jadiin satu aja enak loh rasanya .
jadi pedes manis :)

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 10 buahcabe merah keriting
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 buahtomat ukuran kecil
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyaroyco rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, lalu balurkan dengan sedikit cuka, kemudian cuci lagi dengan air bersih :)

  2. 2

    Rebus ayam, dan jangan lupa kasih sedikit garam ya :), sampe ayamnya empuk :)

  3. 3

    Setelah direbus, goreng ayam sampe kecoklatan yaa warnanya, jangan sampe garing nanti malah keras pas dicampur bumbunya :)

  4. 4

    Tumis bumbu (semua bahan yang sudah dihaluskan), masukan gula dan penyedap secukupnya sampe wangiiii trus cek rasa yaa :)

  5. 5

    Ayam nya mateng, bisa langsung diserbu deh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
widdy
widdy @widdy_widdya
pada
DKI jakarta
~ love baking and cooking ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa