Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1 sdmcabe bubuk
  3. 1 kepingkecil gula merah sisir
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  6. Bumbu halus👇
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 15 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci presto,masukan ceker ayam yg sdh di cuci bersih,tuang air hingga ceker terendam,tutup lalu kunci,presto ceker 20 menit di hitung dr panci presto mulai bunyi,jika pake panci biasa bs di rebus hingga empuk yah

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan gula merah dan cabe bubuk,tumis hingga bumbu matang,tuang air secukupnya,beri garam dan kaldu bubuk

  3. 3

    Masukan ceker lalu aduk rata,biarkan hingga bumbu meresap dan air surut mengental,jgn lupa koreksi rasanya,jika sdh pas dan kuah mengental angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa