Pao Landak (Coklat Keju)
Pertama x bikin bapao, hasilnya lembut bgt, berserat dan ringan. Dan yg pasti terjamin higienis. Poto ini hasil percobaan ke 2, yg kemarin mau posting, isian coklatnya kebanyakan makanya meluber 😅 jd kayak landak lg ngamuk 😅😅😅 jadi buat lagi deh, kebetulan suami sama anak suka 😅
Source: Nisyah (resep asli isian coklat)
Pao Landak (Coklat Keju)
Pertama x bikin bapao, hasilnya lembut bgt, berserat dan ringan. Dan yg pasti terjamin higienis. Poto ini hasil percobaan ke 2, yg kemarin mau posting, isian coklatnya kebanyakan makanya meluber 😅 jd kayak landak lg ngamuk 😅😅😅 jadi buat lagi deh, kebetulan suami sama anak suka 😅
Source: Nisyah (resep asli isian coklat)
Cara Membuat
- 1
Buat bahan biang dulu ya. Campur susu cair hangat/air hangat di gelas bersama gula pasir dan ragi. Aduk lalu tunggu 5-10menit hingga muncul buih2 (kalo tdk muncul berarti ragi tdk aktif)
- 2
Di wadah lain, campurkan tepung terigu, garam dan air ragi tadi. Lalu tambahkan mentega sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Sesekali dibanting2 (kalo lagi emosi bisa cepat kalis dah 😅)
- 3
Setelah adonan kalis, diamkan adonan selama 45-60menit, tutup dgn serbet lembab atau cling wrap agar adonan mengembang 2x lipat.
- 4
Uleni lagi adonan yg sudah mengembang, sebentar saja. Lalu bagi adonan menjadi 8 bulatan. Lalu pipihkan dan beri isian (aku 1sdt keju susu+1sdt meises), lalu bulatkan kembali.
- 5
Bentuk seperti landak dgn cara di gunting sedikit permukaannya. Lakukan hingga semua adonan habis. Lalu diamkan 10menit.
- 6
Panaskan kukusan hingga mendidih dan beruap banyak (tutup alasi serbet). Alasi kertas roti sarangan kukusan atau olesin sedikit dengan minyak agak tidak menempel. Kukus pao selama 8-10menit dgn api besar (harus pake timer ya, kalau kelamaan permukaan Pao bisa keriput). Beri jarak masing2 agar tdk menempel karena Pao akan mengembang saat dikukus.
- 7
Sobekan pertama begitu menggoda 😅😅😅 lembut dan empuuuk bgt..
- 8
Kalo gak habis bisa disimpan dlm plastik/wadah kedap udara, kalo mo makan tinggal kukus di rice cooker.
Resep Serupa
-
Pao Landak Coklat Pao Landak Coklat
Pngn bikin bekinin ya mumpung lg #stayathome kan ya. Cari2 nemu resep mbak Gege nemu deh pao coklat landak ini. Cek bahan didapur, ternyata ada semua. Yaudah lgsg eksekusi kan ya. Ternyata endul loh
-
Pao Karakter isi Coklat dan Keju Pao Karakter isi Coklat dan Keju
Sebenarnya saya sudah pernah membuat Pao karakter Doraemon di Cookpad saya. Tetapi saat itu tidak saya sertakan foto langkah-langkahnya, dikarenakan membuatnya sangat detail dan agak rumit.Kali ini saya membuat kembali Pao karakter, dengan bentuk Ayam & Keropi serta isian coklat & keju. Biasanya dalam pembuatan pao ini sebaiknya menggunakan mentega putih untuk hasil pao yang lebih putih, karena kemarin stok mentega putih habis, jadi saya pakai bahan seadanya tetap bisa putih juga. Tips membuat bakpao yang kokoh anti kisut adalah jangan terlalu lama proofing. Bagian pertama dibentuk, bagian pertama pula yang dikukus (dikukus sesuai urutan). Dan pastikan dalam merounding/membentuk adonan harus mulus, supaya hasilnya setelah dikukus bisa mulus dan bagus. Selamat mencoba.#GA_TheNextLevelSumber: Dewi Ratnasari[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12889195-pao-doraemon-isi-keju ]
-
Pao isi coklat Pao isi coklat
hallo.. assalamu'alaikum..pao isi coklat buat setor #Rotitanpaoven #pekaninspirasi minggu inihasil ngintip resepnya mba lulu syarif,makasih banyak mba resepnya🙏👍oke banget ini resepnya, simple, ekonomis cocok buat pemula seperti sayayuk cobain juga..resep aslinya bisa di liat di sini yaa..👇Pao Landak #BikinRamadanBerkesan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5004578-pao-landak-bikinramadanberkesan
-
Pao Coklat Pao Coklat
hujan hujan makan pao coklat ditemani secangkir kopi.. wah... Nikmat Tuhanmu yang mana lagi yang engkau dustakan 😁
-
-
Bakpao coklat keju Bakpao coklat keju
Karena suka banget sama bakpao makany harus bisa bikin bakpap dan alhamdulillah bakpao jadi hehehe
-
-
Pao Coklat Pao Coklat
Pao... Pao... Siapa mau Pao? Makanan tradisional dari negri tirai bambu ini biasanya diisi dengan daging, kacang hijau, selai dll. Dalam rangka ikut memeriahkan beres Clover bakpao dan event recook cookpad, aku pilih bikin pao coklat contek resepnya mbak marlina,dengan sedikit perubahan. Mari dicobaSource : Marlina Shinta Putri#05#GA_theNextLevel#CookpadCommunity_Solo#JagoRecook_AkuRaPopo#Beres_bakpao#Beres_clover#cookingwithhearteatingwithlove
-
Pao coklat Pao coklat
Terlanjur beli tepung Pao kemasan besar. Jadilah rajin bikin pao. Berhubung terakhir masih keriput Paonya akhirnya bikin penasaran. Seperti biasa kalau masih gagal dicoba terus sampai berhasil 😆Hari ini paonya mulus2. Saya bikin setengah aja dari resep di bawah ini biar mixernya ga ngambeg 😁Paonya mulus, empuk dan lembut. So happy ❤️💕Resep source: Ayo Masak Ayo Makan (ig)#LebihEnakDikukus#GAS2025
-
BakPaO Landak genduut (isi keju,coklat,mayo) BakPaO Landak genduut (isi keju,coklat,mayo)
Akhirnya bs jg bkin bakpao trnyata gampang n simple cumann butuh ksabaran ajaa nunggu'nya hehe hasilnya bener2 munyuss munyusss 😱 😍 👍
-
Mini Pao coklat keju Mini Pao coklat keju
Terbiasa ada cemilan dirumah dan drpd beli mendingan buat lebih sehat dan bersih akhirnya buat mini Pao😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar