Chicken salted egg

Risa Hikmawati
Risa Hikmawati @risadipa
Jakarta - Solo

Ternyata gampang banget bikinnya~

Chicken salted egg

29 orang berencana membuat resep ini

Ternyata gampang banget bikinnya~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahdada ayam
  2. 3 buahtelur asin
  3. 2 buahtelur ayam
  4. 1 kotaksusu uht
  5. 1 sdtmargarin
  6. Secukupnyatepung ayam
  7. Secukupnyagaram, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu dada ayam, bumbui garam dan merica diamkan 5 menit. Lalu masukan 1 telur ayam, kocok, diamkan sebentar. Celupkan potongan ayam ke tepung bumbu lalu goreng hingga kering.

  2. 2

    Untuk saus: lelehkan margarin, masukan bawang putih halus oseng hingga wangi. Lalu masukan susu uht dan masukan kuning telur asin (note: biasanya kuning telur susah untuk diaduk, jadi pindahkan terlebih dahulu dimangkuk lalu beri susu uht lalu aduk hingga grenjel kuning telur hilang)

  3. 3

    Bumbui saus dengan garam dan merica dikit aja biar mantep. Dan tunggu hingga kuah kental. Angkat

  4. 4

    Saran penyajian: tata nasi dimangkuk, lalu tambahkan telur setengah matang, disekelilingnya taburi ayam lalu siram dengan sausssss~

  5. 5

    Penyajiannya sih kalo menurut aku harus pake telur setengah mateng ya biar rasanya balance enggak cenderung asin, karena sausnya asin. Telurnya gak usah pake garem btw. Selamat mencoba yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risa Hikmawati
Risa Hikmawati @risadipa
pada
Jakarta - Solo
Hai, saya mahasiswi yang senang memasak. Salam kenal :) || ig: rissadipa🙋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa