Suami lagi seneng2nya makan sambel ini.. gara2 liat postingan sambel bajak di instagram.. sambel ini ada 2 versi ya.. yang pertama bisa tanpa tomat kalo mau agak kering.. yang kedua yang aku bikin ini pake tomat.. biar agak basah.. cuss recook yuk..

Yang wajib ad d setiap menu makan bagi saya dan suami adalah sambel. Karena dua2 nya pada doyan sambel. Nah sambel bajak ini cocok untuk persediaan (stok ketika males nyambel) 😄krn sambel bajak ini bisa tahan sampe berhari2 klu dimasak tanek. Gula dan minyak yg terkandung dlm sambel bajak bisa buat pengawet alami sambel. Slmt mencoba bun👍

Karena pada doyan sambel, kita bikin stok sambel yang awet atau tahan lama. Sambel bajak, bisa untuk pendamping lauk atau sayur apapun.#PekanPosbar_SambalNusantara#PejuangGoldenAppron3#week52

Sambel inii sambel yg bisaa awet, bisa disimpan dalam kulkas, jd praktisssss

Bismillah....Recook sambel bajak resep dari @dapur bunda icha // @friska septyaSerius deh sambal bajak ini enak banget lhoo....Masyaa Allah 👍Mau di makan sama nasi uduk nasi goreng atau gorengan masakan berkuah juga bubur pass rasanya...😍Nggak rugi nyetok sambel ini ....#cookpadcomunity#cookpadindinesia#cookpad_id#comunitaspaders#masakitusaya#homebaking#bagikaninspirasimu#homemadelovers

Suami suka banget sama nih sambel😍 keknya dua hari sekali bikinnya😂

Berhubung g bisa masak tiap hari karena saya sering keluar kota, saya bikin porsi besar sambel bajak untuk persediaan suami di rumah, selain bisa dimakan langsung dg lauk jg bs dipake jd bumbu dasar utk masak bbrp masakan

Sambal ini adalah sambal andalan keluarga. Kebiasaan Ibu saya yang sekarang menular pada diri saya untuk sering menyajikan sambal untuk keluarga tercinta. Kenapa sambal bajak? Karena awet. Sambal ini tahan sampai 3 hari pada suhu ruang, dan bisa berminggu² jika di simpan dalam kulkas. Kalau harga cabe sedang murah, saya bisa bikin sampai 1 kilo cabe. Untuk menyimpannya saya taruh dalam wadah kecil² dalam kulkas atau freezer.Sambal yang saya buat rasanya enak, sedap, segar, pedas dan agak manis. Bagi yang kurang suka manis ya tinggal di kurangi saja takaran gulanya..Saya lebih banyak memakai cabe keriting karena rasa pedas yang dihasilkan tidak getap di lidah. Saya rasa, sambal ini cocok juga buat jualan #MenjemputRejeki

Stok sambel wajib yang harus ada dirumah 😀 , temen makan lauk apa aja pasti cocok

Bismillahirrahmanirrahim.....Terasa kurang lengkap jika makan ndak ada pedas-pedasnya, kebetulan harga cabe lumayan murah, jadi cusss buat stok sambel aja.....Sambel ini jika di simpan di dalam jar yang kering dan kedap udara, bisa tahan hingga 2 minggu loh, jadi manfaat banget buat stok sambel di rumah 😀Yuuuk buruan intip resepnya 💕SAMBAL BAJAKSource: #DaraHomeCookingRecook by. Bunda Pashalenko...#RecookMenyadik_DaraHomeCooking#Cooksnap_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Jadi gini bulan puasa tahun2 kemaren saya suka ngulek sambel pas sahur, tahun ini bertekad meminimalisir waktu buat sambel masak aja ga perlu ngulek lagi pas sahur. Berhubung paksu kalau sahur ga terlalu suka sambel takut perih, bikin seperlunya aja nanti habis bikin lagi. Simpan di wadah2 dan dibagi perporsi biar enak ga perlu dicolek2 yang belum dipake. Yuk bikin juga biar ga repot pas sahur #BikinRamadanBerkesan

Karna si abang ga suka sambel terasi yang berair.. maka jadilah bikin sambel bajak resep andalan almarhum ibu😄 #selamat mencoba