Bronis Kukus Lapis Tiga

AdhanaBintang
AdhanaBintang @cook_9371428

Ga pernah bosan sama kue yg satu ini. Kalo bikin seloyang ga pernah cukup. Resep bronisnya saya ambil dr akun FB Adviany Kitchen...tp sedikit saya modifikasi dng bahan2 yg ada dirumah. Resep aslinya sih pake DCC tp anak2 sdh embat duluan DCC punya saya sblm sempat dieksekusi😁...yowessssss pake coklat bubuk aja beli toko sebelah jd deh. Alhamdulillah bronisnya sukses😄

Bronis Kukus Lapis Tiga

34 orang berencana membuat resep ini

Ga pernah bosan sama kue yg satu ini. Kalo bikin seloyang ga pernah cukup. Resep bronisnya saya ambil dr akun FB Adviany Kitchen...tp sedikit saya modifikasi dng bahan2 yg ada dirumah. Resep aslinya sih pake DCC tp anak2 sdh embat duluan DCC punya saya sblm sempat dieksekusi😁...yowessssss pake coklat bubuk aja beli toko sebelah jd deh. Alhamdulillah bronisnya sukses😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmTepung terigu
  2. 1 sdtBaking soda
  3. 1 bungkusVanili
  4. 1 sdtTBM
  5. 120 grMargarine blueband cake and cookie
  6. 45 grCoklat bubuk van houten
  7. 4 butirTelur ayam
  8. 13 sdmGula pasir
  9. 6 sdmSKM coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan mentega dng coklat bubuknya. Sisihkan

  2. 2

    Ayak tepung terigu dng baking soda. Sisihkan

  3. 3

    Kocok telur ayam, vanilli, TBM dng mixer kecepatan tinggi kira2 10 mnt. Td saya pake timer hape biar menitnya pas😅

  4. 4

    Bila adonan sdh mengembang, kurangi kecepatan mixer ke yg paling rendah dan masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit. Mixer lg kira2 satu menitan lalu matikan.

  5. 5

    Masukkan margarine cair td lalu aduk sampe rata.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Adonan kedua tambahkan SKM coklat. Aduk sampe susu coklatnya rata. Kalo mau tambah meises jg bisa. Lebih enak.

  7. 7

    Sambil kita panaskan kukusan, masukkan adonan bronis pertama ke loyang yg sebelumnya saya beri lapisan plastik makanan biar nanti gampang diangkatnya (Ga sempat beli kertas roti🙈)

  8. 8

    Bila air dlm kukusan sdh mendidih masukkan loyang yg berisi adonan pertama tadi. Kukus kira2 15 menit. Lalu masukkan adonan kedua yg sdh ditambahkan SKM coklat yg td. Kukus kembali 15 menit. Begitu juga dng adonan yg ketiga kita masukkan lalu kukus kembali 15-20 menit.

  9. 9

    Tes kematangan dng tusuk lidi ya buibu...oiya tutup pancinya dilapisi serbet agar supaya air kukusannya tdk jatuh kedalam adonan bronisnya😊

  10. 10

    Angkat..sajikan dan cekrek dlu sebelum kita eksekusi. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AdhanaBintang
AdhanaBintang @cook_9371428
pada
Hanya seorang ibu dengan 3 putra putri hebat. Memasak bukan hal baru tapi mencoba resep baru adalah hal yg luar biasa bagi saya. Poin plus disaat anak2 menikmati masakan baru tsb. Trial and error....tp lebih sering error. Heheheh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa