Sambal Teri Kecombrang

15 orang berencana membuat resep ini
Selly Johar
Selly Johar @cook_4089443
Cibubur

Ini hasil recook punya mba Dapoer Sriwidi. asli enak dijamin nasi nambah 2 piring

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 onsteri medan
  2. 2 btgbunga kecombrang iris tipis
  3. 2 papanpete, kuliti dan potong-potong
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 6 buahcabe keriting
  7. 1/2 sdtterasi
  8. 1 buahcabe merah besar, iris tipis
  9. secukupnya, garam
  10. gula
  11. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Beri garam kecombrang, remas2 cuci bersih, saya sampai lendirnya hilang, teri goreng sisihkan

  2. 2

    Goreng duo bawang+cabe kecil, terasi dengan minyak sedikit hingga layu

  3. 3

    Ulek bahan sambal, trus tumis lagi pakai bekas minyak menggoreng tadi, masukkan cabe besar, aduk sedikit ditambah kecombrang, aduk, disusul teri dan pete, bubuhi gula garam, koreksi rasa, sajikan

  4. 4

    Done dimakan panas2 sama nasi hangat. sepiring ga akan cukup

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Selly Johar
Selly Johar @cook_4089443
pada
Cibubur
Mom of 2 kids and 1 toddlers. Still learn cooking from zero to hero😏
Lebih banyak

Resep Serupa