Untuk membuat bolu kukus : pertama panaskan kukusan dengan api besar

Kocok telur dengan kecepatan tinggi selama 2 menit sampai mengembang

Masukan tepung instan bolu kukus, lalu kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 7 menit atau sudah tercampur rata.

Masukan margarin yang sudah dilelehkan, lalu aduk dengan rata dengan spatula (tanpa menggunakan mixer).

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah di olesi margarin, lalu kukus kurang lebih 25 menit dengan api besar.

Bahan untuk chesee lumer : pertama campurkan susu cair UHT fullcream, real good sweet cheese, gula, cream oreo dan keju parut ke dalam panci sedang.

Masak dengan api sedang sampai ada letup-letup kecil. Juga di aduk-aduk agar tidak gosong bawahnya.

Masukan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air, lalu aduk kembali hingga ada letup-letup kecil lagi. Jika sudah mengental angkat lalu dinginkan hingga uap panasnya hilang.

Penyajian : potong bolu kukus beberapa bagian. Masukan potongan bolu pada bagian bawah. Lalu tumpahkan cheese lumernya.

Lakukan kembali, tetapi dibagian ke dua sebelum cheese ditumpahkan, susun kepingan oreo tanpa cream diatas bolu. Setelah itu tumpahkan kembali cheese lumer. Dan terakhir dibagian atas beri taburan keju atau oreo (sesuai selera).

Simpan di dalam kulkas, cheese lumer cake paling enak dinikmati saat dingin.

Selamat mencoba 😊