Ayam Parede (palopo) super simpel

Fitri Apriliani
Fitri Apriliani @pipitongtong2
makassar

parede ini salah satu masakan khas dari daerah palopo(sulawesi selatan) .parede ini bisa menggunakan ikan,ayam atau udang. Dan ini cocok banget di makan di cuaca dingin atau ketika lagi g enak badan ,simpel tapi enak 👌

Ayam Parede (palopo) super simpel

6 orang berencana membuat resep ini

parede ini salah satu masakan khas dari daerah palopo(sulawesi selatan) .parede ini bisa menggunakan ikan,ayam atau udang. Dan ini cocok banget di makan di cuaca dingin atau ketika lagi g enak badan ,simpel tapi enak 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam (secukupnya)
  2. 3-4 buahsereh
  3. 1-2cabe rawit
  4. 1cabe merah besar
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam sebelumnya bila menggunakan ayam kampung

  2. 2

    Masak air kurang lebih 3-4 cangkir,ketika air sudah mendidih masukkan ayam

  3. 3

    Geprek sereh,kemudian masukkan ke dalam panci dan aduk,diamkan beberapa saat hingga tercium wanginya

  4. 4

    Tambahkan cabe rawit dan cabe merah besar yang telah di potong serong,beri garam dan tes rasa

  5. 5

    Siap di sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Apriliani
Fitri Apriliani @pipitongtong2
pada
makassar

Komentar

Resep Serupa