Hajtovány

Bodnár Krisztina
Bodnár Krisztina @cook_6672912

Este szerettem volna valami finom péksütit készíteni. Felütöttem a Limara könyvet és erre akadtam. Most reggel is nagyon finom.

Hajtovány

Este szerettem volna valami finom péksütit készíteni. Felütöttem a Limara könyvet és erre akadtam. Most reggel is nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
13 db
  1. 50 dkgliszt BL 55
  2. 3 dltej
  3. 1 tkcukor
  4. 2 kk
  5. 0,5 dlétolaj
  6. 2,5 dkgélesztő
  7. 1 dbtojás egész
  8. A töltelékhez:
  9. 15 dkgreszelt sajt
  10. 10 dkgvaj
  11. 1 dbtojás egész
  12. ízlés szerint
  13. A tetejére:
  14. 1 dbtojás egész
  15. 5 dkgsajt reszelve

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    0,5 dl tejbe beletesszük a cukrot és élesztőt. Hagyjuk felfutni.

  2. 2

    Keverőedénybe tesszük az alapanyagokat. Kidolgoztatjuk kb. 10 perc. Utána 45 perc pihentetés.

  3. 3

    A tölteléknek valókat elkeverjük.

  4. 4

    Kinyújtjuk, 45 x 50 cm-es lappá.

  5. 5

    Rákenjük a tölteléket.

  6. 6

    Feltekerjük, mint a rétest és felvágjuk.

  7. 7

    Felvert tojással megkenjük, sajttal szórjuk. Pihentetjük 25-30 percet. Majd 180 C- ra előmelegített sütőbe tesszük.

  8. 8

    20-25 perc sütés után el is készül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bodnár Krisztina
Bodnár Krisztina @cook_6672912
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek