Scone
Ez nem saját recept, hanem Limara könyvéből származik. Így év elején jó lett volna valami könnyű, egyszerű pékaru. Valójában ez egy angol édes pogácsa.
Scone
Ez nem saját recept, hanem Limara könyvéből származik. Így év elején jó lett volna valami könnyű, egyszerű pékaru. Valójában ez egy angol édes pogácsa.
Elkészítés
- 1
A tejbe beletesszük a citromlevet. A lisztet átszitáljuk és hozzáadjuk a kockázott hideg vajat, cukrot, sütőport, 1 db tojást és végül a tejet. Jól kidolgozzuk.
- 2
Kinyútjuk a tésztát, félbehajtjuk, majd megint félbe. Ezt 2-3x ismételtem meg. Ujjnyi vastagra nyújtottam, kiszaggattam és a másik tojással megkentem, kristálycukorral megszórtam.
- 3
200-220 C- ra előmelegített sütőben 25- 30 perc alatt sült készre.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöld teás 🌻 napraforgó Zöld teás 🌻 napraforgó
Egy cseppnyi tea desszert @gabor Süteményes recept könyvébőlKipróbálás céljából készült, ami végezetül nagyon finom lett!
-
-
Csavart kalács édes túrós töltelékkel Csavart kalács édes túrós töltelékkel
A recept a "Limara praktikái" c. könyvből származik. Miután mindig az itt közzétett, cicás kalácsot sütöm a Családnak, gondoltam, ideje újítani. Kelt tészták terén számomra Limara az etalon, így nem volt kérdés, hogy az ő egyik műve kerül ma az asztalra.
-
Tejbegrízes krémes süti Tejbegrízes krémes süti
Szerettem volna valami egyszerű grízes sütit, ez lett belőle. 😄
-
Gyors kifli Gyors kifli
Elfogyott a pékáru, valami jó lett volna vacsorára..... Ezt sikerült megalkotni.
-
Házi élesztős pizzaszelet Házi élesztős pizzaszelet
Már nagyon elfogyott az élesztőm, van még porélesztőm, de azt édes kelt tésztának tartogatom. Így fázisonként mutatom meg, mennyire kelt meg a sörből készült élesztős pizza. Ez még mindig nem az utolsó házi élesztős receptem, a következőt megpróbálom felfuttatni, és géppel próbálkozom. Mert még mindig nem az igazi. De az íze jó lett.
-
Csudi finom csokis muffin Csudi finom csokis muffin
Őszintén szólva nem vagyok valami nagy cukrászmester, de ezt a sütit kivételesen el tudom készíteni. 😅 Durván csokis lesz, vigyázzatok! ⚠️
-
Lekváros palacsinta Lekváros palacsinta
Minden palacsintatészta más, én most sütőporosat készítettem, minimális tejjel, több ásványvízzel. A hozzáadott cukor is csak egy csipetnyi. Ahogyan a só is, így édes, és sós változatban is fogyasztható. A tej hozzáadásával vastagabb állagúvá vált. Tapasztalatom szerint a tökéletes palacsintatészta, mindenkinek kúlönböző tej, szénsavas víz, vagy csak víz arányával készül. Nálunk ez nagyon bevált🍴🥛 -
Élesztő házilag Élesztő házilag
Ezekben a napokban nem lehet élesztőt kapni, ezért elkészítettem. Szkeptikus voltam, de a vártnál sokkal jobb lett a végeredmény. Anyukám találta a neten. Napok óta nincs élesztő, ezért megjegyezte a receptet. Aki tud kelt tésztát készíteni, bizonyára örül ennek a receptnek. Én pizzát készítettem, holnap pedig édes alapot készítek. A pizza sikerült, bár nem az erősségem. A párom azt mondta, hogy erősebb sörrel is megpróbálhatnánk. Arra is sort kerítek. -
Vaníliás-fahéjas rúd Vaníliás-fahéjas rúd
Az eredeti recept a Limara pékségből származik.
-
Áfonyás, eperhabos sütemény Áfonyás, eperhabos sütemény
Valami új, édes, nyáridéző desszertet szerettem volna. Ez lett belőle :)
Csipkecsip
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek