Donat Kentang

Dina R Anwar
Dina R Anwar @Dina_anwar

Tiba2 kepengen donat..dan bocil2 yg ada dirumah juga pasti suka donat...ywd intip di ig temen2 yg pada demen baking... Ketemu deh resep donat kentang nya @xanderkitchen...cuss eksekusi... Hasilnya lembut menul2..anak2 syuukaaa.. Yuk. Bundsay coba buat sendiri gampang lo... Saya reshare resep nya yaa

Donat Kentang

18 orang berencana membuat resep ini

Tiba2 kepengen donat..dan bocil2 yg ada dirumah juga pasti suka donat...ywd intip di ig temen2 yg pada demen baking... Ketemu deh resep donat kentang nya @xanderkitchen...cuss eksekusi... Hasilnya lembut menul2..anak2 syuukaaa.. Yuk. Bundsay coba buat sendiri gampang lo... Saya reshare resep nya yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu cakra
  2. 50 grgula pasir
  3. 1 bksfermipan (11gr)
  4. 50 grsusu bubuk
  5. 2 btrkuning telur + 1 btr telur utuh
  6. 200 grkentang kukus dihaluakan
  7. 100 mlair dingin
  8. 75 grmentega
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, susu bubuk, gula dan ragi, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan kentang halus, telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan garam dan mentega, ulen hingga kalis elastis

  4. 4

    Diamkan sekitar 30 mnit sampai mengembang, kempiskan adonan, bagi dan bentuk bulat2 @50gr

  5. 5

    Diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat

  6. 6

    Lubangi tengah nya dengan telunjuk... Goreng donat sampai matang, cukup 1x balik. Angkat tiriskan

  7. 7

    Beri toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina R Anwar
Dina R Anwar @Dina_anwar
pada

Komentar

Resep Serupa