Sambal... Sapa sih yg gak suka sambal. Makan apapun kalau tanpa sambal akan teras hampa. Nah kali ini Pekan Porbar punya tantangan untuk bikin sambel nusantara. Kebetulan saya tinggal d Sidoarjo yg sangat kental dg sambal trancam. Biasanya cocok banget dimakan dengan ikan asin bela/ ikan asin bulu angsa.#PekanPosbar_SambalNusantara#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#happycooking#cookwithlove

Sambal trancam ....mungkin banyak diantara kita yang belum tahu, bahkan agak aneh kedengarannya, aku juga tidak tahu persis darimana asal mula sambal ini, tetapi jangan heran jika sudah mencoba menu ini aku yakin pasti pada ketagihan. Penampilannya hampir sama dengan urap hanya urap serba dimasak sedang ini tidak sama sekali, tapi untuk kelapa & kecambah aku sengaja dikukus/rebus biar tidak cepat basi, cobain yuk#PejuangGoldenApron2

Salah satu saladnya nusantara, percayalaaah indonesia itu kaya akan makanan sehatnya mulai dari berbagai macam salad2an dari berbagai daerah di indonesia dan namanya pun unik2.Source : chiensyn kuliner @cook_14211809

Klo sambal ini, menurut saya enak dan bikin angka timbangan gesernya ke kanan.. heheehehe

Lagi pengen sarapan pake sambel trancam ,pake lauk ikan as in😋

Lg pengen yg mentah mentah, yuk kita olah trancam aja ...

Bicara soal sambal,,siapa sii yg ga suka sambal,,pelengkap makan nasi yg pedas huh hah ini semakin menggoyang lidah penikmatnya. Ada banyak sekali yaa macam sambal ini. Kali ini di #pekaninspirasi sy post resep sambal trancam khas #CookpadCommunity_Lamongan 😉 #SambalkuBedaLho ,,sambal trancam ini beda dengan trancam pada umumnya,,klo trancam sayur kan dr sayur mentah(timun,kemangi,kacang panjang,dll) yg di potong² dan di beri sambal kelapa. Klo sambal trancam ini dari sambal terasi yg di kasih asam jawa dan timun serut,,lalu di aduk jadi satu,,rasanya ulalaaa nikmaaatt banged😋😋,,ada pedas,asam,asin,manis,segar semua berpadu jadi satu👌. Cobain yukk,,biar tau sambal yg beda dr Lamongan ini😘 #CookpadCommunity_Lamongan#CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #Clover #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska

Pengen yang seger seger nih bun...ada gurami goreng sii...colek.sambal aahh

Pagi2 prepare masak...Masyaallah tiba2 mnelan air ludah krn ingat, mendadak kangennn, pengeennn bgtt makan dg sambel trancam yg dah lama g pernah makan..Beruntungny pada saat yg sama sy sdg mengungkep ayam+tempe+tahu buat di goreng nantinya...siiippp laaah...Tinggal bergegas berburu bahan yg tdk ada di kulkas..Stelah smua makanan siap di hidangkan...cuzzz...oww..oww..sy blm mengabadikanny..pdhl sambel trancam satu mangkuk uk sedang hampir ludesss..okelah seadanya gpp..asal masih ada wujudny buat dokumen cooking..Hmmm...sambel trancam emang juaraa,,cucoookkk bgt ma ayam goreng, daging goreng plus tempe & tahu gorengg

Lihat daun pepaya dibelakang rumah, tiba2 pengen Trancam 😍 ini kesukaan suami biasanya sih dijodohin sm sayur bobor bayung, tapi disini susah nyari bayung (daun kacang panjang) 😣😭 akhirnya dijodohin sm ikan goreng hehehe..

Siang-siang pengen sambel trancam abis denger mama bikin sambel ini jd ngeces sendiri... segala bahan lagi ready, Alhamdulillah bikin lah sambel... 😊👍🏻