Rempeyek kacang tanah

Siti Nurhabibah
Siti Nurhabibah @cook_5244353
Pamarican

Mungkin sudah bosan deh baca resep rempeyek kacang, Namun karena saya suka memasaknya dan kebetulan saya suka menulis maka sayapun akan memaparkannya disini dan ini mudah tidak ribet tapi hasilnya enak dan renyah.
Disini saya pakai takaran gelas yang sama

Rempeyek kacang tanah

19 orang berencana membuat resep ini

Mungkin sudah bosan deh baca resep rempeyek kacang, Namun karena saya suka memasaknya dan kebetulan saya suka menulis maka sayapun akan memaparkannya disini dan ini mudah tidak ribet tapi hasilnya enak dan renyah.
Disini saya pakai takaran gelas yang sama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. Bahan:
  2. 4 Gelastepung beras putih
  3. 4 gelastepung kanji/tapioka (singkong)
  4. 2 onskacang tanah
  5. 1/2 butirkelapa parut ditambahkan 7 gelas air lalu peras
  6. penyedap rasa 1schet
  7. 1 kgminyak goreng
  8. Bumbu halus:
  9. 2/3 siungbawang putih
  10. kencur kira-kira sebuku jari
  11. kapur sirih seujung sendok dikasih air sedikit
  12. garam

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Langkah; campur dalam wadah tepung beras dan, tepung tapioka, masukan bumbu halus, lalu air santan.

  2. 2

    Aduk perlahan (saya pakai sendok/centong plastik untuk mengaduk) sampai tercampur rata, sampai tepung benar-benar kalis tidak ada gumpalan.

  3. 3

    Kemudian masukan air apu (cukup airnya saja), tambahkan juga penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan, kemudian ambil adonan menggunakan sendok yang tadi masukan kacang tanah sesuai selera, lalu tuang di pinggir pinggir wajan supaya rempeyeknya melebar. lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Satu adonan ini menjadi 2 toples besar, apabila menggoreng adonannya tidak terlalu banyak..maka akan menghasilkan rempeyek yang renyah juga menghasilkan rempeyek yang banyak. sselamat mencoba :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurhabibah
Siti Nurhabibah @cook_5244353
pada
Pamarican

Komentar

Resep Serupa