Oseng sapi pedas

Nugraha Pradana
Nugraha Pradana @cook_4071245

Ini resep pertama yang saya posting, idenya iseng, karena ada bahan yang belum dimasak, kebetulan istri sakit saya eksperimenkan dan syukurnya semua pada suka dan jadi menu eksperimen favorit, tapi resep ini jauh dari sempurna karena memang saya masak karena hobi. Mohon masukannya.

Oseng sapi pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Ini resep pertama yang saya posting, idenya iseng, karena ada bahan yang belum dimasak, kebetulan istri sakit saya eksperimenkan dan syukurnya semua pada suka dan jadi menu eksperimen favorit, tapi resep ini jauh dari sempurna karena memang saya masak karena hobi. Mohon masukannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi potong 200gr
  2. 1/2 potongbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. sesuai seleraCabai kecil
  5. 1/2 potongPaprika
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 1 sdmsaos sambal
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawang bombay dan bawang putih,panaskan minyak atau lebih enak gunakan butter, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wanginya keluar.

  2. 2

    Masukkan daging sapi, tumis hingga agak matang jangan terlalu matang agar masih empuk.

  3. 3

    Masukkan semua bumbu lainnya, tambahkan garam dan lada hitam, tes rasa, jika suka pedas tambahkan potongan cabai kecil atau bisa ditambahkan bon cabe dan potongan paprika. Telur diceplok kemudian di orak arik agar memberi tektur yang lebih enak (saya lebih suka jika telur tidak dimasukkan di awal agar tidak terlalu matang dan tekturnya terlalu kering).

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, masak dengan api kecil hingga air menyusut.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nugraha Pradana
Nugraha Pradana @cook_4071245
pada
Food enthusiasm
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa