Onde-onde kacang hijau empuk

Elsie Aprilliana
Elsie Aprilliana @cook_6101957

Dikarenakan mama pengen banget makan onde-onde juga karena suda ada bahanya maka cuss deh kita bikinnn...

Onde-onde kacang hijau empuk

12 orang berencana membuat resep ini

Dikarenakan mama pengen banget makan onde-onde juga karena suda ada bahanya maka cuss deh kita bikinnn...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gtepung ketan (saya pake rose brand)
  2. 100 gtepung terigu
  3. 100 ggula
  4. 1 sdtalvina
  5. 2 buahkentang berukuran sedang
  6. Air hangat kuku
  7. Minyak goreng
  8. Wijen
  9. Kacang hijau kupas

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus si kentang kemudian haluskan

  2. 2

    Gula + alvina + tepung terigu dan kentang yg sudah dihaluskan.. Di uleni dengan mengunakan air hangat kuku. tuang dikit demi sedikit tepungnya juga airnya.. Hingga kalis.. Kenapa dikit* biar gak keenceran.. Hihih

  3. 3

    Wijen di loyang

  4. 4

    Kacang hijaunya kita rendem dlu sebelum membuat adonan selama 2 jam.. Kemudian kukus.. Dan haluskan

  5. 5

    Setelah itu ika bikin dehh isian.. Kita bulet* seperti biasa

  6. 6

    Diamkan 30 menit baru di goreng dengan api kecill banget biar gak meletus onde-ondenya.. Kalo kepanasan biasanya meletus.. Kalo goreng isinya juga jangan terlalu banyak.. Kalo bisa dengan minyak yg cukup untuk terndam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsie Aprilliana
Elsie Aprilliana @cook_6101957
pada

Komentar

Resep Serupa