Onde-onde kacang hijau

peni
peni @cook_20097838

Pengen buat onde-onde tapi berbagai warna agar anak dan suami g bosen drumah larna WFH

Onde-onde kacang hijau

7 orang berencana membuat resep ini

Pengen buat onde-onde tapi berbagai warna agar anak dan suami g bosen drumah larna WFH

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan kulit
  2. 250 gramtepung ketan
  3. 6 sdmgula pasir (karna aq suka manis,bs dsesuaikan dgn selera)
  4. Sejumputgaram (dikit aja biar trasa gurihnya
  5. 100 mlair hangat atau dsesuaikan saat pengulenan dikit2
  6. Pewarna makanan(hijau,merah)
  7. Wijen
  8. Minyak goreng
  9. Bahan isian
  10. Kacang ijo kupas
  11. Gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Isian: rendam kacang hijau minimal 6 jam dlm air biasa..setelah drendam dbilas make air mengalir dikukus selama 10 menit...setelah dikukus dtambah gula pasir dbejek2 sama garpu saja cukup (kukusan sudah dlm keadaan panas ya bun,serta tutupnya dkasih serbet yg bersih)setelah tercampur dbulat2 sesuai selera

  2. 2

    Kulit: campurkan tepung ketan,garam,gula d aduk jd satu kalu sudah tercampur baru dtambah air hangat sedikit sedikit sambil d uleni serta penambahan air drasa cukup jika adonan sudah bs dbentuk

  3. 3

    Bagi 3 adonan warna merah,hijau dan original...bagi yg mau original ini bs dskip ya..penambahan warna sesuai selera bunda-bunda

  4. 4

    Setelah dberi warna ambil sedikit2 trus dbulat bulat sesuai selera masukan isian yg sudah dbulat bulat kalo sudah selesai semua masukan k wijen

  5. 5

    Masukan onde onde k dalam minyak (api sedang ya bun) sambil d aduk sesekali...tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
peni
peni @cook_20097838
pada

Komentar

Resep Serupa