Onde-onde kacang hijau

Yusia
Yusia @cook_4587549
Kendari

Bikin sendiri ternyata lebih enak ya.. ☺, bisa kita sesuaikan rasa nya pengen gimana, sa pikir.. Susah .. Eh ternyata lumayan lah .. Setelah cari resep2 di geogle hasilnya alhamdulillah ndk ngecewain .. 👌

Onde-onde kacang hijau

37 orang berencana membuat resep ini

Bikin sendiri ternyata lebih enak ya.. ☺, bisa kita sesuaikan rasa nya pengen gimana, sa pikir.. Susah .. Eh ternyata lumayan lah .. Setelah cari resep2 di geogle hasilnya alhamdulillah ndk ngecewain .. 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit ;
  2. 250 gramtepung ketan
  3. 50 gramtepung terigu
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanila bubuk
  6. 180 mlair hangat
  7. Bahan isi ;
  8. 75 gramgula pasir
  9. 150 gramkacang hijau kupas
  10. 1/4 sdtvanili bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Bahan lain ;
  13. secukupnyabiji wijen
  14. secukupnyaair dingin
  15. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit : campur tepung ketan, tepung terigu, vanilli, garam, aduk sampai rata, tuangi air hangat perlahan sambil diuleni hingga adonan kalis dan mudah dibentuk

  2. 2

    Bahan isi : kukus kacang hijau sampai empuk, lalu blender campurkan garam, gula, vanili bubuk aduk sampai rata masak dengan api kecil. Sisihkan

  3. 3

    Ambil sedikit bahan kulit, lalu bentuk kemudian pipihkan, isi dengan bahan isian kacang hijau, kemudian tutup bulat2 kan, celupkan kedalam air dingin dan gulingkan pd biji wijen hingga rata

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng onde2 hingga mengapung dan berwarna keemasan.. Angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusia
Yusia @cook_4587549
pada
Kendari

Komentar

Resep Serupa