Rakott brokkolis karfiol
Volt itthon egy fej brokkolim és egy fej karfiol. Azt terveztem hogy brokkoli krém levest csinálok rakott karfiollal de 1 fej kevés hozzá. Így lett brokkolis karfiol, leves nélkül :)
Rakott brokkolis karfiol
Volt itthon egy fej brokkolim és egy fej karfiol. Azt terveztem hogy brokkoli krém levest csinálok rakott karfiollal de 1 fej kevés hozzá. Így lett brokkolis karfiol, leves nélkül :)
Elkészítés
- 1
A hagymát és fokhagymát felaprítom és zsíron üvegesre párolom. Megszórom piros paprikával és hozzáadom a darált húst. Ízlés szerint fűszerezem és készre főzöm.
- 2
Amíg a hús fől addig a karfiolt és brokkolit rózsáira szedem és lobogó sós vízbe teszem kb 10 percre. Figyeljük ha együtt főzzük őket mert a brokkoli hamarabb puhul meg. A rizst is ki főzzük.
- 3
Ha minden elkészült akkor tepsibe vagy jénai tálba rétegezzük. Alulra kerül egy sor brokkoli és karfiol következő sor a rizs, rá megy a darált hús és a maradék brokkoli és karfiol.
- 4
A tejfölt elkeverem a reszelt sajttal ízesítem vegetával és borssal majd a karfiol tetején egyenletesen elosztom. 200 C fokos sütőbe teszem amíg a teteje megpirul.
Hasonló receptek
-
Csirkés rakott karfiol/brokkoli Csirkés rakott karfiol/brokkoli
Valami rakottra vágytam, de nem volt itthon darált hús, csak csirkemell, fagyasztott brokkoli és karfiol. Csináltam már rakott karfiolt brokkolival vegyesen máskor is, de csirkemellből még soha. Nem bántam meg, nagyon finom szaftos lett és laktató. 😋
-
Rakott karfiol-brokkoli mix Rakott karfiol-brokkoli mix
Nagyon tetszett a fagyasztott karfiol-brokkoli mix, ez lett belőle. ☺️
-
Rakott karfiol brokkolival, bulgurral Rakott karfiol brokkolival, bulgurral
Kedvencünk a bulgur és rizs helyett csak ezt használom. Isteni a rakott karfiol brokkoli vele.
-
Sajtos karfiol és brokkoli rakva Sajtos karfiol és brokkoli rakva
A gyerekeim egyik kedvence.A kamrában volt egy " előrehaladó állapotú" brokkoli, amit előzőleg nem használtam fel! Karfiollal vegyesen, lerakva, sok sajttal, fenséges ebéd kerekedett ki belőle.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Nagyon sokféle zöldséggel elkészíthető, nálam most karfiol volt itthon.😊 Tetejére beshamell mártást is készíthetünk, ha időnk, energiánk engedi.
-
Rakott karfiol-brokkoli Rakott karfiol-brokkoli
Laktatós egytálétel, a karfiolt brokkolival kombináltam, mivel csak egy kisebb fej volt itthon. Remek kiegészítés, nem is hittem volna.
-
-
Karfiol gulyás Karfiol gulyás
Azt hiszem nem szokványos gulyásleves hozzávaló a karfiol. Mivel kimaradt egy nagy fej, így tettem egy próbát. Nagyon finom leves lett! 😊
-
Rakott karfiol darálthússal, rizzsel Rakott karfiol darálthússal, rizzsel
A mai ebédünk rakott karfiol lett. Még hétvégén a piacon beszereztem egy gyönyörű karfiolfejet és most jött el az ideje, hogy elkészítsem. ❤️ Íme hozzá a recept.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Az év bármelyik szakában nagyon jól tud esni egy kis rakott karfiol. Én az alábbiak szerint szoktam készíteni:
-
Rakott karfiol brokkolival, kuszkusszal Rakott karfiol brokkolival, kuszkusszal
Vágytam már a rakott karfiolra és mivel volt itthon brokkoli is, tettem bele. A rizst kuszkuszra cseréltem, mert nagyon szeretem és nemrég volt nálunk rizsköret.
-
Rakott brokkoli-karfiol Rakott brokkoli-karfiol
Nem volt elég a karfiol, s gondoltam kiegészítem brokkolival
Vántusné Kalmár Hajnalka
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek