Orek Tempe Kering

Name: Orek Tempe Kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan Tempe; 4-5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai rawit (sesuai selera); 4 buah cabai merah; 1/2 buah tomat; 1 ruas lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; 30 ml Kecap manis; 1/2 sdm gula merah; 1/4 gelas air putih; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa (optional); Secukupnya merica (optional); Secukupnya gula pasir (optional utk hasil tempe yg caramelized); Secukupnya minyak goreng; Bisa tambahkan kacang tanah (optional)

Oca M (Easycooking) @cook_9422980

Bogor

Salah satu masakan rumahan favourite. Simple and delicious.

Lebih banyak

Orek Tempe Kering

Oca M (Easycooking) @cook_9422980

Bogor

Salah satu masakan rumahan favourite. Simple and delicious.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 papanTempe
4-5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabai rawit (sesuai selera)
4 buahcabai merah
1/2 buahtomat
1 ruaslengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
30 mlKecap manis
1/2 sdmgula merah
1/4 gelasair putih
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa (optional)
Secukupnyamerica (optional)
Secukupnyagula pasir (optional utk hasil tempe yg caramelized)
Secukupnyaminyak goreng
Bisa tambahkan kacang tanah (optional)

Cara Membuat

1

Potong tempe memanjang.
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat.
3

Panaskan minyak dan goreng tempe hingga renyah, sisihkan.
4

Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis.
5

Masukkan irisan bawang putih, tumis hingga harum. Lalu, masukkan irisan bawang merah, cabai, lengkuas, daun salam, lalu aduk.
6

Masukkan kecap, air, garam, penyedap rasa, lada, dan gula merah, lalu aduk-aduk (Koreksi rasa).
7

Masukkan tempe yang sudah digoreng dan irisan tomat, aduk rata.
8

Untuk hasil tempe yang caramelized, taburkan gula pasir diatas tempe secukupnya / sesuai selera, lalu aduk-aduk kembali. Dan koreksi rasa.
9

Orek tempe siap dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

غنى أم مريم

Resepnya praktis 👍 dan rasanya mantapppTerima kasih 🙆

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Oca M (Easycooking) @cook_9422980

pada 30 Oktober 2017 05.42

Bogor

Love to eat and cook simple food.🍴

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering

shinshinahp
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering

Salah satu lauk pelengkap untuk hidangan nasi kuning

MeMamaMaya
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering

Temennya nasi kuning atau nasi uduk nih. Boleh dicoba, gampang kok caranya.

Andella Rahmi
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering

Salah satu masakan favorit di rumah,bisa disimpan di kulkas buat persediaan lauk kalau lagi pas ngga masak,tinggal ditambah nasi putih anget deh..#MRT_ArifahAmrullah#CookpadCommunity_Jakarta#PekanRayaBahanKering#PekanPosbarHidanganKering

Marisa Nirmolo
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering

Pas mikir mau masak menu apa yang gak gampang basi, dan tertujulah pada menu ini🤗 lumayan bisa sampe besok, dan masih enakkk🤭

Anisa Filayati Rafsanzani
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering

Teman nasi paling enak dan simple sepanjang masa 🤭Markimas bund.Yumm yumm yumm

Anggiani Qodariah
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering

Orek tempe pedas manis

Sukma Legasaid
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering

Resep by : @AgstnnrhsnhOrek tempe merupakan makanan tradisional yang mudah dibuat dirumah. Berasal dari tanah jawa,ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.Happy cooking 🍽️Jangan lupa like and recook😘

ayu_Marsini
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering

Farah Adelia Puspita
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering

Pelengkap nasi kuning...#saturesepsatupohon#teamtrees

Shareresepmasak.id
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering

Ini masakan paling simple tapi awet, pas banget buat yang lagi sibuk dan gak mau ribet, karena ini gak pedes, jd si kecil pun bisa ikut makan, gak perlu bikin lauk lagi kan buat si kecil 😁😁☺#AntiRibet#SiapRamadan

Resep Keluargaku
Orek Tempe Kering Orek Tempe Kering

Orek tempe itu ada banyak banget cara nya, semua tergantung selera sihKalo aku mah tergantung bahan-bahan yang ada di kulkas aja dehHehe#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah

Ira Frappuchino

Rekomendasi Resep Lainnya