نقوم بسلق اللحمة بالبصل والثوم والمطيبات

على الغاز نفرم البصلة ونضع الثوم المهروس مع فنجان زيت ورشة ملح ونحرك حتى تذبل البصلة

نضيف البطاطا وبازيلا والجزر ونضع الهيل واعواد القرفة و الكاري والفلفل الاسمر مع كاستين ماء ونحرك

نضع كبشة زعتر ناشف ونتركه يغلي لمدة عشر دقائق

نضيف اللحمة وكن بعدها الأرز ونقوم بإضافة المرق اللحمة المصفى على الأرز حسب الحاجة مع ملعقتين الصلصة

ونتركه لمدة نصف ساعة حتى ينضج الأرز ويأخذ النكهة