Baso Ayam utk isian Pao atau Roti

Hui Ling
Hui Ling @cook_5652707
Medan

Ini enak mom, tangkua/manisan buah kundur nya jgn di skip karena itu yg bikin enak...
Note : jgn ditambah gula lagi karena kecap manis dan tangkua sudah manis, bisa kemanisan nanti tapi bagi yg suka manis silakan di tambah.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam cincang
  2. 1/2 butirbawang bombay cincang
  3. 2-3 butirbawang putih
  4. 2-3 butirbawang merah
  5. 1/4 sdtbubuk pala
  6. 1/4 sdtlada
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2-3 sdmkecap manis
  9. 40 gramTangkua (manisan buah kundur) dipot kecil2
  10. secukupnyaBawang goreng
  11. Minyak sayur secukupnya utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga agak rayu.

  2. 2

    Masukkan ayam cincang, aduk2 spi berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan pala,garam,gula dan kecap manis, aduk hingga rata

  4. 4

    Masak spi bumbu meresap dan daging matang, jika terasa agak kering boleh ditambah air sedikit.

  5. 5

    Terakhir masukkan tangkua dan bawang goreng, aduk hingga rata.

  6. 6

    Angkat dan dinginkan. Siap utk dijadikan isian bakpao ataupun roti...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Priscilla Suryani
Priscilla Suryani @cook_12584488
Belinya dimana tangkua.... pecinan atau dipasara tradisional atau di supermarket.

Ditulis oleh

Hui Ling
Hui Ling @cook_5652707
pada
Medan
Mommy dari 2 orang anak yang mulai remaja, baru mau mulai belajar masak tapi cuman di weekend aja masaknya, karena hari biasa harus ngantor. Saya sendiri gk tau kenapa tiba2 bisa muncul hobby baking dan cooking akhir2 ini, mungkin karena jadi followernya doyanbaking dan doyancooking di ig kali ya..banyak racun dan foto2 yang indah yang disertai resep bersewiran disono...daku gk bisa nahan untuk tidak mencobanya. Cookpad ini saya gunakan untuk nyimpan resep dan berbagi resep serta pengalaman. Maafkan jika ada resepnya yg kurang cocok masih newbie sekali...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya