Ini nih susahnya kalo lagi hamil, makanan apa aja yg kepengen pokoknya harus ada... alhasil buat sendiri...

Jarang-jarang nemu pisang awak. Kemaren nemu di pasar, rencananya mau bikin bolu pisang, berhubung sedang malas manggang, akhirnya bikin lepat yg cukup dikukus untuk mematangkannya.

Ada lebihan daun pisang buat pepes kemarin. Pengen nyoba bikin pepes lainnya kok tiba tiba mata tertuju pada pisang raja yang sudah matang di atas kulkas. Jadinya bikin lepat ini, dulu waktu saya kecil sering makan kue ini, tapi gak tau apa namanya. Pastinya rasanya TOP BGT👍

Hai cookpaders... Dulu waktu masih kecil, almarhumah mama suka sekali bikin lepat pisang ini , rasanya manis dan harum dari daun pisangnya . Hari ini pas bener ada stock pisang dan ketan , jadi pengen makan lepat dan alhasil , terobati juga kangen makanan masa kecil dulu . Selama ini saya hampir gak pernah menemukan orang yang berjualan lepat ini 😊#WongKito_TakjilPisang#MenuTakjil#Horas_MiGomakTakjilBerbungkusDaun#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PosbarRamadan#MamiCay#April23

Mknan enak dan gampang dibuat.. habisn stok pisang yg adaa..

Kemarin panen 2 tandan pisang tanduk (berlin) di pekarangan rumahku. Pisang yang kematangan aku olah menjadi lepat pisang yang sehat dan enak karena dibuat tanpa tambahan gula (sesuaikan dengan selera masing-masing.)Di kampungku, pisang jenis ini disebut pisang tanduk (padahal di daerah lain pisang tanduk itu ukurannya besar dan panjang yang biasa kami sebut sebagai pisang olang/elang. Beda daerah, beda pula namanya. Itu hal yang biasa.)Kata Ibuku dan beberapa orang yang pernah ku temui, pisang tanduk ini salah satu pisang langka. Pisangnya gemoy, teksturnya sangat lembut dan rasanya maniss sekali. Karena itulah aku masak lepat pisang tanpa menggunakan gula sedikit pun.Sepengetahuanku, pisang tanduk bukanlah jenis pisang olahan melainkan pisang jenis pencuci mulut/langsung makan tanpa adanya proses pengolahan. CMIIW🙏🏻Awalnya aku kira kurang tepat jika diolah, namun ternyata dijadikan lepat juga sangat enak sekali. Bahkan laris manis dalam sekejap mata🤭Lets try bun.Nb : sebelum dikukus adonan lepat terasa sangat manis sekali tetapi setelah matang rasa manis lepatnya berkurang menjadi manis jambu. Jadi, bagi yang suka manis silahkan ditambah dengan gula.

Recipe by @ Arina AE Putri saya modif sedikit

bingung pisang terlalu masak, mau digoreng kelembean, jd aku buat lepat pisang Makanan tradisional. cocok untuk camilan kita dan sikecil juga bun#cookpad_id#Lepatpisang#cookpadcomunity

😁😁😁hari hari makan pisang,,,,,kata anakku....lagi panen pisang,pdhl Uda bagi tetangga,msh byk,ya bersyukur ajalah,ada hasil sendiri,dr pd beli,kan lumayan mahal kl pisang kepok,habis panen 2 tandan sih,tinggal d kampung bs tanam2 pohon buah, bersyukur 😇😇😇

#cookpadcommunity_palembangNyari makanan yg gak pake digoreng2, bikin ini aja.. makanan jadul, inget jaman2 dulu, nyai (nenek, bhs plg) sering banget buat ginian.. suka..Kemaren ada coba sekali buat, ternyata cila n biyyu suka jg.. jd semangat buat bikinnya lagi