Puding telur puyuh saus pandan

Murjito
Murjito @murjito

Puding telur puyuh saus pandan

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksagar2 plain (tanpa warna)
  2. 2 bkssusu kental manis
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 2 gelascentel besar air
  5. saus :
  6. 1 sdmtepung maizena (larutkan dgn sedikit air)
  7. 2 sdmsantan kara
  8. 3-5 sdmgula pasir
  9. 2 gelascentel besar air
  10. daun pandan
  11. pasta pandan atau boleh pewarna makanan hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bubuk agar2 dengan gula

  2. 2

    Larutkan SKM dengan 2 gelas air matang lalu campur bersama bubuk agar2+gula tadi

  3. 3

    Masak sampai mendidih sambil terus diaduk

  4. 4

    Setelah matang, tuang ke dalam cetakan telur puyuh, tunggu hingga dingin dan mengeras atau bisa dimasukkan kulkas

  5. 5

    Membuat saus : Campur semua bahan kecuali larutan maizena

  6. 6

    Masak sebentar lalu masukkan larutan maizena, aduk2 hingga mengental, kemudian masukkan pasta pandan sedikit saja, tunggu hingga matang

  7. 7

    Cara penyajian : agar2 yg sudah dingin dan mengeras ditusuk seperti membuat sate, kemudian siram dengan saus pandannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murjito
Murjito @murjito
pada

Komentar

Resep Serupa