Puding telur puyuh

Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7

Udah lamaaaaa banget mau bikin puding ini tapi ada haja halangan yg ga kebikin-bikin. Dari awal bulan mau bikin puding telur puyuh ehh ada musibah banjir yg berpanjangan, dan orang tidak ada yg jualannya, kalau toko pada buka tapi jualan amparan yg gak ada bukanya.
Oo iya udah pas gak banjir lagi, ehh ternyata ubi kuning pada langka, cuma ubi ungu dan putih aja, harus bersabar lagi aku 😔
Alhamdulillah abah bawa ubi kuning untuk bikin kolak, aku minta deh sedikit dannn aku langsung bikin ini puding telur puyuh deh.
Aku udah lama sesuai selera resepnya bunda @IrmaRays makasih bun resepnya

#BamasakBaimbai
#CookpadCommunity_kalsel
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo

Puding telur puyuh

Udah lamaaaaa banget mau bikin puding ini tapi ada haja halangan yg ga kebikin-bikin. Dari awal bulan mau bikin puding telur puyuh ehh ada musibah banjir yg berpanjangan, dan orang tidak ada yg jualannya, kalau toko pada buka tapi jualan amparan yg gak ada bukanya.
Oo iya udah pas gak banjir lagi, ehh ternyata ubi kuning pada langka, cuma ubi ungu dan putih aja, harus bersabar lagi aku 😔
Alhamdulillah abah bawa ubi kuning untuk bikin kolak, aku minta deh sedikit dannn aku langsung bikin ini puding telur puyuh deh.
Aku udah lama sesuai selera resepnya bunda @IrmaRays makasih bun resepnya

#BamasakBaimbai
#CookpadCommunity_kalsel
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan putih telur
  2. 1 sachetnutrijell
  3. 1 sachetsusu dancow bubuk
  4. 1 sachetsusu kental
  5. 5 sdmgula pasir (sesuai selera)
  6. 400 mlair
  7. Bahan kuning kelur
  8. 50 grubi kuning
  9. 2 sdmgula pasir (tergantung kemasin ubi, boleh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya

  2. 2

    Kukus ubi orens hingga empuk. Kupas kemudian haluskan, bisa ditambahkan sedikit gula pasir kalau ingin lebih manis.
    Bulat-bulatkan sebesar kelereng kira-kira seberat 2-3 gr perbulatan.

  3. 3

    Di Panci campur semua bahan puding putih. Dalam keadaan api mati, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Kemudian nyalakan api dan masak sambil diaduk hingga mendidih.
    Matikan api, lalu masukan fruty acid, aduk sebentar

  4. 4

    Sediakan cetakan telur puyuh,tuang sedikit-sedikit adonan puding putih di setiap lubangnya.

  5. 5

    Masukkan bulatan ubi orens (sebagai kuning telur), tuang lagi adonan puding putih di atasnya.Tutup cetakan dan ditekan supaya sisa kelebihan puding keluar.

  6. 6

    Simpan di kulkas selama 1 jam atau sampai puding mengeras.Buka tutup cetakan, keluarkan puding satu persatu menggunakan bantuan sendok.Bersihkan sisa-sisa puding dibagian tengahnya dengan dikerik pelan menggunakan sendok.

  7. 7

    Sajikan puding telur puyuh di piring saji,
    Taraaaa puding telur puyuh sudah jadi dan siap di santap.
    Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
pada
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7
Seorang remaja yang masih belajar dalam hal memasak, selalu mencoba hal baru dan pantang menyerah kalo gagal.gagal sekali, coba lagi sampai berhasil dan mendapatkan hasil yang sempurna.kalo gagal dalam hal baking atau masak harus putar otak agar makanannya di bikin lagi tanpa harus dibuang. berusaha untuk sekereatif mungkin dan berusaha mendapatkan hasil yang baik. 🤗ig: @Ramlah25_
Lebih banyak

Resep Serupa