Lasagna

Name: Lasagna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: I. Lasagna; 5 lembar lasagna siap pakai; Air untuk merebus; 3 sdm minyak goreng; II. Saus keju :; 50 grm butter; 50 grm tepung serba guna; 1/2 liter susu cair full cream; 60 grm keju chedar parut; sejumput pala bubuk; III. Saus Daging; 450 grm Daging sapi cincang; 2 buah wortel ukuran sedang potong dadu kecil (bisa diganti sayuran lain, misal bayam/kentang); 2,5 buah bawang bombai, cincang halus; 8 buah bawang putih ukuran agak besar, cincang halus; 1 sdt oregano; 300 grm saos tomat botolan; secukupnya gula, garam, merica; 3 sdm margarin (blueband) unyuk menumis

Adriani @cook_9490977

Udah lama pengen makan lasagna yang full keju full Daging...beli di toko pizza rasanya ko cawerang Kalo kata orang sunda mah (sedikit hambar,isian dan toping minimalis banget). Gak puas jadi nya. Kalau buat busui kaya saya ini makanan harus serba full, maklum bawaan nya laper terus. He he he... Akhirnya coba buat sendiri. Liat resepnya teh Restu Utami Dewi, isian dan toping suka suka. Full saus keju full Daging biar puas. Dan ternyata bukan busui aja yang puas makan ini lasagna Tapi pak suami juga ternyata puas banget sama rasanya. Jadi double deh seneng nya 😊

Lebih banyak

Lasagna

Adriani @cook_9490977

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

I. Lasagna
5 lembarlasagna siap pakai
Air untuk merebus
3 sdmminyak goreng
II. Saus keju :
50 grmbutter
50 grmtepung serba guna
1/2 litersusu cair full cream
60 grmkeju chedar parut
sejumputpala bubuk
III. Saus Daging
450 grmDaging sapi cincang
2 buahwortel ukuran sedang potong dadu kecil (bisa diganti sayuran lain, misal bayam/kentang)
2,5 buahbawang bombai, cincang halus
8 buahbawang putih ukuran agak besar, cincang halus
1 sdtoregano
300 grmsaos tomat botolan
secukupnyagula, garam, merica
3 sdmmargarin (blueband) unyuk menumis

Cara Membuat

1

Didihkan air, tambahkan minyak goreng, rebus lasagna. Masukan lembaran lasagna satu persatu, Beri jeda beberapa detik agar lasagna tidak saling menempel
2

Buat Saus keju. Pertama Lelehkan butter, lalu masukan tepung terigu..aduk rata. Kemudian masukan susu, aduk rata dan masak sampai mendidih. Lalu masukan keju. Aduk rata. Terakhir masukan pala bubuk. Masak hingga saus menjadi kental. Sisihkan
3

Lalu buat Saus daging. Lelehkan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi dan layu. Masukan sayuran masak hingga layu. Kemudian masukan daging, masak sampai berubah warna. Masukan saos tomat. Bumbui dengan garam,gula,merica secukupnya. Lalu tambahkan oregano. Masak sampai keluar minyak. Matikan api. Sisihkan
4

Susun lasagna dengan urutan : lasagna - saos daging - lasagna - saos keju - lasagna - saos daging - lasagna - saos keju - toping keju parut - oregano
5

Panggang lasagna sampai toping keju berubah warna kecoklatan. Kemudian keluarkan dari oven, sajikan hangat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Adriani @cook_9490977

pada 16 Oktober 2017 23.46

Komentar

Resep Serupa

Lasagna Lasagna

Saya suka banget Italian food eq pizza, lasagna...so daripada beli mahal kebangetan mending bikin ndiri puas kan yaaa

Berty SY
Lasagna Lasagna

Dalam rangka menghabiskan stock daging sapi, dan hasil dari ngacak2 isi kulkas hari ini...jadilah lasagna syantik dan enyak ini, keju meleleh dan taburan parsley nya dramatis bgt....aaah sukaaa 😋

Raya Cake And Cookies
Lasagna Lasagna

Ada sisa saus daging spaghety bolognese jd baiklah ku buat lasagna aja...Source : restu utami dewi / bu etu (go kitchen)Rebake : dewo's kitchen

Dewo Saputro Dewi Heru (Dewo'S Kitchen)
Lasagna Lasagna

#PejuangGoldenApron2#Dirumahsaja#Lasagna

MD's Kitchen
Lasagna Lasagna

Ceritanya ini dalam rangka ngabisin sisa daging cincang di kulkas.. Kebetulan jg masih ada sepotong mozarella d freezer, jadilah lasagna cap dadakan begini 😄

OpiBun
Lasagna Lasagna

Ini lasagna favourite keluarga saya,biasanya kalo bikin ini sore,bisa buat sarapan pagi nya tinggal dipanasin aja

Ana Basuki
Lasagna Lasagna

Anak-anak suka lasagna. Jadi bikin lasagna yang gampang aja. Pakai lasagna instan La Fonte jadi nggak usah direbus dulu. Pakai saus bolognese La Fonte juga.Resep : @risma mulkiHappy cooking.

Ade Serulita
Lasagna Lasagna

Untuk bahan pasta lasagna bisa direbus dulu dan bisa juga tanpa direbus. Saya lebih suka direbus dulu sebentar saja dengan tambahan minyak agar tidak lengket satu dengan yang lain.

Ine Pechler
Lasagna Lasagna

Ternyata lasagna gak seribet yang aku kira buatnya...

Mila Lailyana
Lasagna Lasagna

Bismillah..Lasagna ala2, bikin sendiri lebih puas, lebih banyak dan rasanya bisa disesuaikan selera masing2 😋#PejuangGoldenApron2

Norma Di Madya
Lasagna Lasagna

persiapan bulan puasa supaya bisa #BikinRamadanBerkesan kali ini aku mau share resep lasagna yg biasa aku masak di rumah, toppingnya bisa daging, sosis, jamur, atau apa aja. lasagna ini kalau di rumahku udah termasuk menu makanan jadi kita kalau makan lasagna lengkap dengan bikin salad, kenyang? pasti dong.saya dan keluarga memang tidak makan nasi setiap hari, biasanya kita combined dengan jenis karbo yg lain supaya ngak bosen aja 😄misalnya. senin kita makan nasi, selasa kentang panggang, rabu pasta, kamis nasi jagung, dll. tentunya dengan lauk yg sesuai ya kayak kentang panggang biasanya sama ayam panggang dan salad sayuran, pastapun kadang makaroni panggang, lasagna atau sup makaroni ya intinya jagan salah nyocokin menu aja 😀lasagna ini kesukaan semua orang dirumah dari aromanya saat di panggangpun udah bikin ngiler 😄😄😄 apalagi kl sudah mateng, beeeeuh bisa rame minta nyicipin 😅😅. serunyaaa haha. semoga menu lasagna ini bisa #BikinRamadanBerkesan untuk keluargaku dan kalian yak. selamat menyambut bulan puasaaaa buat temen-temen semuanya ❤

Yuli
Lasagna Lasagna

Berawal pengen stock cemilan buat si ayah dan anak2, jadilah ya bikin lasagna buat pertama kali nya…klo beli dgn ukuran segede gaban gitu pasti mahal, buat sendiri lebih ekonomis 😄

Diah S Pratiwi

Rekomendasi Resep Lainnya