Puding Lumut

9 orang berencana membuat resep ini
Tina
Tina @cook_7755067

Puding yang pernah nge-HITS di media sosial.
Rasanya enak dan bikin nagih.

Selamat mencoba!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusagar-agar bening swallow
  2. 150 mljus pandan. (Air hasil blender campuran daun pandan dan daun suji yang telah disaring)
  3. 200 mlsantan
  4. 600 mlair
  5. 1 butirtelur utuh. (Di kocok lepas)
  6. Secukupnyagula pasir. (Sesuai selera masing-masing)
  7. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang 2 bungkus agar-agar ke dalam panci. Masukkan gula pasir dan air. Aduk rata sebentar.

  2. 2

    Tuang santan, telur, dan jus pandan bergantian ke dalam panci. Aduk rata.

  3. 3

    Nyalakan api kompor. Aduk sesekali hingga mendidih. Tambahkan sedikit garam sambil terus diaduk sebentar.

  4. 4

    Ketika hampir mendidih, kecilkan api kompor dan biarkan lumut terbentuk sendiri tanpa diaduk.

  5. 5

    Setelah mendidih, matikan kompor dan tunggu sampai uap panasnya hilang lalu tuang ke cetakan. Masukkan ke dalam kulkas dan puding siap disantap. Dingin lebih nikmat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tina
Tina @cook_7755067
pada
Beginner Bakers
Lebih banyak

Resep Serupa