Bahan-bahan

20 menit
  1. ¹/² ekor ayam
  2. 4 bhtomat sayur (karna ga ada pake tomat buah)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. ¹/² ons cabai rawit utuh
  6. 2 bungkus kecilasam jawa
  7. 3 lbrdaun salam
  8. 2 ruas jarilengkuas
  9. 2 bhwortel
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. 1 sdtgaram
  12. 3 sdtgula pasir
  13. 1 Lair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 8 bagian terus direbus dulu sampai empuk lalu tiriskan

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan wortel

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan cabai rawit, daun salam, asam jawa, tomat dan lengkuas yang sudah digeprek. Tumis hingga layu dan tambah kan air sekitar 1 liter, biarkan hingga mendidih

  5. 5

    Setelah air mendidih masukkan wortel, gula, garam dan ayam, biarkan hingga bumbu meresap

  6. 6

    Siap disajikan. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laila El Fitriya
pada

Komentar

Resep Serupa